Guillaume David celebró en un prestigioso concurso de panadería en Japón

Guillaume David trabaja en el negocio de su padre, la panadería De Cock, en el centro de Ostende. A principios de marzo viajó a Japón para participar en el concurso internacional Le Mondial Du Pain.

“Pasamos un total de dos semanas en Tokio”, dice Guillaume. “Visitamos Tokio durante una semana, incluidas las panaderías, por supuesto. Y luego, por supuesto, estuvo esa semana completa de concentración en el juego».

Inolvidable

Guillaume se cayó justo del podio allí: tuvo que conformarse con el cuarto lugar. Pero definitivamente fue una experiencia inolvidable: Guillaume pudo mostrar sus habilidades y creatividad a los mejores panaderos de todo el mundo.