Los grandes incendios forestales que asolaron el departamento de Gironda, en el suroeste de Francia, este verano amenazan con dar a los vinos de Burdeos un desagradable sabor ahumado. Así lo dijo Pierre-Louis Teissedre, vicepresidente de la Unión Francesa de Enólogos (científicos del vino) unos días antes de una conferencia sobre el tema.
ttn-es-3
About the Author
