Según Timmermans, es “muy realista” que en los próximos meses aparezcan aquí y allá estantes vacíos en los supermercados. La escasez puede durar hasta junio.
El Centro de Armadores belgas confirma la escasa oferta de gamba gris del Mar del Norte. En 2023, la oferta fue un 75 por ciento (cifra hasta finales de noviembre) menor que en 2022, que fue un muy buen año. Pero también en comparación con 2021, la oferta en 2023 fue hasta un 30 por ciento menor. Según el director Emiel Brouckaert, no está del todo claro por qué se sacan menos camarones a la superficie. Los pescadores ya están señalando grandes bancos de jóvenes merlán, que se alimentan de camarones.
La cadena de supermercados Colruyt también confirma que en estos momentos hay “gran escasez” de oferta de gamba gris, lo que provoca un fuerte aumento de los precios de compra.
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