Enzo Pérès-Labourdette, ganador de Todos los pasteles de Holanda 2022, antes de inscribirse, se preguntó “si sería posible, un panadero a base de plantas en el programa”. Después de todo, él fue el primero. También le pareció emocionante si su horneado sería del gusto, le dice a la ANP. “Robert en particular es un verdadero borgoñón”.
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