Joris Brauns, al que aún se le podía ver en ‘Blind Married’ como un hombrecito delgado, luce estos días su cuerpo entrenado. Dice que se siente más saludable que nunca gracias a la vida intermitente. ¿Qué es eso exactamente? ¿Y hay evidencia científica de que este estilo de vida pueda prevenir todo tipo de enfermedades? El profesor Wim Derave (Universidad de Gante) explica. “Esta dieta va en contra de todos los principios que los dietistas nos han estado enseñando durante años”.
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