“Es importante, porque a veces solo estamos nosotros”: cuando la entrega de comidas por Correos crea un vínculo con las personas aisladas.

<p>Son las 7:30 de la mañana, y el **pueblo de La Bastide-de-Sérou** empieza a desperezarse. Frente a la cocina central de la **comunidad de communes Couserans-Pyrénées**, **Audrey**, una joven empleada de la Poste, respira hondo mientras carga su vehículo amarillo con cajas azules. Dentro de estas, se encuentran las saludables comidas preparadas para los mayores o aquellos que viven solos en la intercomunalidad. Después de llenar su pequeño furgón, Audrey se pone en marcha.</p>

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            <span class="article-full__media-legend">Cada semana, La Poste se encarga de una de las entregas de comida en Couserans.</span>
            <span class="article-full__media-author">DDM ML</span>
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<p>En este miércoles soleado, su primera parada es **Sainte-Croix-Volvestre**, continuando hacia Montardit, Barjac, Cérizols y Fabas para entregar un total de **14 comidas**. Aunque la comunidad se encarga de algunas entregas, han solicitado la ayuda de la Poste para este recorrido por el **Volvestre ariégeois**.</p>

<p>Para Audrey, quien lleva 10 años trabajando en la Poste, esta labor es un **alivio renovador**. "Me gusta mucho hacer esta entrega, ya que tengo tiempo para conocer a los beneficiarios", comparte emocionada. Sin embargo, las primeras entregas fueron un reto debido a la **geografía**. "Recuerdo que mi compañera me dio un mapa, pero no reconocía nada, y la lluvia lo hacía aún más difícil", ríe. Afortunadamente, un amable vecino le mostró el camino correcto.</p>

<p>El paisaje que la rodea es un espectáculo de **collinas** y montañas que se entrelazan en el horizonte. Tiene hasta el mediodía para llevar las comidas a sus destinatarios, quienes eligen su menú mensualmente. Platos como **parmentier de espinacas**, **sopa de fideos**, o **tabulé** son solo algunas de las opciones que se adaptan a diversas **restricciones alimenticias**. "Los domingos, tienen derecho a un postre, pero tengo un señor diabético que siempre se queja porque no recibe nada", sonríe Audrey.</p>

<h2 class="txt-int">Sonrisas a la llegada del cartero</h2>

<p>En su siguiente parada, en un pequeño pueblo de Fabas, comienza su rutina de verificación. Antes de entrar, toma la temperatura de los platos para asegurarse de que aún estén fríos. Ingresa silenciosamente a la casa de un anciano, quien aún está dormido, y deja las comidas en el **refrigerador**. "También reviso las fechas de caducidad. Si veo un alimento que está a punto de expirar, lo llevo de regreso", explica. Este cuidado también ayuda a reportar si alguien no está consumiendo sus comidas, lo que podría señalar problemas más graves.</p>

<p>Los beneficiarios pueden dejar una **nevera** fuera de su casa si no quieren que los repartidores entren. Así lo hacen dos vecinos en Sainte-Croix-Volvestre, a quienes Audrey atiende, asegurándose de desinfectarse las manos antes de cada entrega. La flexibilidad es fundamental: tanto la forma de entrega como la frecuencia son variables; corresponde a los beneficiarios planificar sus comidas cada mes.</p>

<p>El recorrido avanza tranquilamente, entre paradas y las amenas conversaciones que Audrey mantiene con los vecinos. Este aspecto de su trabajo es fundamental para ella y su compañera, ya que muchos dependientes sólo ven a los repartidores. La mayoría recibe la visita de la camioneta amarilla con **sonrisas brillantes**. Al abrir la puerta, una señora de Barjac y su pequeño perro dan una entrada alegre a su hogar, mientras un antiguo alcalde de Fabas se asegura de ofrecer un café a las repartidoras, mientras habla de la centenaria que sigue haciendo paseos a los 103 años.</p>

<p>Para Audrey, estas pequeñas interacciones son el núcleo de su labor: "Es importante, porque a veces son la única compañía que tienen", concluye.</p>