Michelle Langer (23) dirige la pequeña tienda de té en Hennigsdorf junto con su novio. Foto: Ralf Lutter
Por Isabel Panqueque
Existe una deliciosa alternativa para los no bebedores de café: ¡los tés de “ValueTea”! Michelle Langer (23) y su novio Fabian Elbrandt (26) crean sus extraordinarios tés en Hennigsdorf.
En «ValueTea» beber té se convierte en parte de la ceremonia. “Tienes que tomarte tu tiempo para nuestro té. No se puede beber rápidamente en el lado. Queremos que la gente se tome un momento para descansar», dice Langer. A diferencia de una bolsita de té, el té suelto requiere un poco más de esfuerzo y tiempo. Y eso es exactamente lo que quiere “ValueTea”.
Refinado con frutas, especias y flores.
Los jóvenes empresarios compran su té al por mayor, pero luego refinan y crean las variedades con trozos de frutas secas, especias y flores en su pequeña tienda en Hennigsdorf.
Esto da como resultado mezclas como ciruela-canela, crema-caramelo o baya-menta. “Cuando abres la bolsa, hueles muy fuerte las variedades. Por ejemplo con Mango”, dice el joven de 23 años.
El té se refina con trozos de frutos secos, especias y flores. Foto: Ralf Lutter
El té mojito negro también contiene una cantidad relativamente grande de cafeína. «Es una gran bebida como sustituto del café», dice Langer.
Un paquete de té de “ValueTea” está disponible en línea desde 4,95 euros en www.valuetea.de o directamente en la tienda en Berliner Straße 27 en Hennigsdorf (distrito de Oberhavel)