Stijn Baert prueba bistecs fritos en 4 restaurantes de lujo y visita a un conocido maestro de la parrilla: «Tanto la cantidad como el sabor hacen que no entienda el precio»
Probablemente no tengamos que decirte que un bistec frito no es el otro. Pero, ¿dónde comes la versión más sabrosa? El entusiasta de la comida de HLN, Stijn Baert, prueba el plato en cuatro restaurantes de lujo más caros, con la sugerencia de los lectores de HLN. ¿Deberían las mejores patatas fritas provisionales de Flandes dar paso a una nueva en el menú resto? “Uno de los pocos chefs que realmente domina la parrilla, leí de antemano, pero no es malo, ni excepcional ni original”.