
Quiterie Bertrou, una mujer que inició su carrera como **farmacéutica**, ha hecho un giro radical en su vida, dejando atrás la **industria farmacéutica** para enfocarse en la sanación de **trastornos alimentarios** a través de su programa llamado **Boulimiracle**. A lo largo de su trayectoria, ha experimentado un viaje personal profundo, que la llevó desde la vida estructurada y exigente de una farmacéutica hasta la reflexión introspectiva en una **yourte** en Mongolia y finalmente a un **castillo** en el Tarn, donde ahora ayuda a otros a sanar.
Un viaje de transformación
Nada en su formación la destinaba a la terapia. Tras graduarse en la **ESSEC**, Quiterie trabajó en un ambiente corporativo que, aunque era **exitoso**, le generaba una profunda **insatisfacción** interna. A pesar de su logros profesionales, sufría de **trastornos alimentarios** que la llevaron a buscar soluciónes externas, sin poder encontrar una respuesta efectiva que la liberara de su dolor. “Un día, comprendí que perdería mi vida si no cambiaba mi perspectiva”, comparte Quiterie.
La revelación llegó durante el periodo de **confinamiento**, cuando se convirtió en madre y comenzó a ofrecer apoyo a sus seres queridos. Descubrió que contaba con herramientas internas valiosas: una **intuición** aguda, su vivencia personal y un interés creciente en la conexión entre el **cuerpo**, las **emociones** y la **alimentación**. Esta combinación le permitió ver resultados positivos en quienes acompañaba, lo que la llevó a formarse y a perfeccionar su **método**, dejando atrás su antiguo trabajo y dando nacimiento a **Boulimiracle**.
Un enfoque innovador
Boulimiracle no es un programa convencional. Su enfoque se centra en aquellas personas que han intentado **terapia** y **dietas** tradicionales sin éxito. Quiterie propone una forma diferente de enfrentar los trastornos alimentarios, destacando que estos no son meros **síntomas**, sino señales profundas que requieren atención. “En lugar de suprimir síntomas, buscamos crear una **seguridad interior** tan sólida que las compulsiones dejen de existir”, enfatiza.
La metodología de Boulimiracle se basa en cinco pilares fundamentales:
1. Regulación del sistema nervioso.
2. Alimentación alineada con la **biología**.
3. Conexión profunda con el **cuerpo**.
4. Trabajo con **traumas**.
5. Identificación de los mecanismos de **evitación**, tales como el **perfeccionismo** y la **disociación**.
Este enfoque híbrido combina terapia y **coaching**, creando un espacio donde la **escucha**, la **experimentación** y la **transmisión** son esenciales. Quiterie sostiene que el verdadero cambio requiere integrar **ciencia**, **emoción** y **espiritualidad** para ser duradero.
De la vida en la steppe al renacimiento en un castillo
Su viaje de transformación más significativo ocurrió en **Mongolia**, donde vivió sola en una **yourte** durante tres meses. “Estar en la **steppe** me hizo comprender que no era yo quien era ‘demasiado’, sino que el mundo en que vivía era **estrecho**”, comparte Quiterie. Este viaje inicial marcó un punto de inflexión en su proceso de sanación.
Actualmente, Quiterie comparte sus aprendizajes en el **castillo de Ragnès** en **Lavaur**, donde ofrece **retiros** y **talleres** para aquellos que desean experimentar una transformación en un entorno libre de juicios. “El sentido de **comunidad** es poderoso. Rompe la **vergüenza** y demuestra que no estamos solos en nuestra lucha”, añade.
A pesar de que su enfoque es local, Boulimiracle tiene un **impacto** internacional. Ofrecen programas en línea que llegan a personas en países como **Bélgica**, **Suiza**, **Canadá**, y **Marruecos**. Con un equipo que incluye **terapeutas**, **sophroterapeutas**, y expertos en el **cuerpo** y las **relaciones**, el objetivo es empoderar a cada individuo para avanzar de manera **independiente**. “Cuando el cuerpo se siente **seguro**, ya no siente la necesidad de compulsiones”, concluye Quiterie.
La historia de Quiterie es un ejemplo inspirador de redescubrimiento personal y transformación. Su enfoque aborda los trastornos alimentarios desde una perspectiva holística, demostrando que es posible encontrar una salida a través de la autocomprensión y la comunidad.




