Descubre el arte de crear tu propio vino en Mas Reig
¿Te imaginas ser **oenólogo** por un día y crear tu propia **cuvée**? Esto es exactamente lo que ofrece el **Mas Reig**, ubicado en las hermosas alturas de **Banyuls-sur-Mer**, en los **Pirineos Orientales**. En uno de sus atractivos **talleres**, abiertos al público, los asistentes pueden sumergirse en el apasionante mundo del vino.
Al mando de la experiencia se encuentra **Arnaud Heckmann**, un sommelier de gran trayectoria. Según él: “El **taller de ensamblaje** dura aproximadamente **2 horas y 30 minutos**. Es bastante lúdico, ya que utilizamos **tubos de ensayo** para encontrar la combinación perfecta de **variedades de uva**. Tras finalizar la actividad, el vino será embotellado en el lugar y cada participante se llevará a casa su propia botella, etiquetada a su gusto.”
Para aquellos que son menos experimentados, el Mas Reig ofrece **talleres** de **iniciación a la degustación** y **descubrimiento** de los vinos del **Roussillon**, con un especial enfoque en el prestigioso **cru Collioure-Banyuls**. “El objetivo es desmitificar el mundo del vino, manteniendo siempre el placer. ¡Aquí nadie se va con complejos!”, promete Arnaud Heckmann.
Iniciativas para destacar vinos poco conocidos
El Mas Reig tiene programadas dos sesiones por semana, los **martes** y **jueves**. Además, los **talleres** pueden ser personalizados para grupos de un mínimo de seis personas. Esta es una gran oportunidad, tanto para los **habitantes locales** como para los **visitantes** que pasan por la región.
“Estos talleres no son solo para pasar un buen rato. Salimos con nuevos **conocimientos**”, enfatiza **Antoine Parra**, presidente de la **comunidad de municipios Albères-Côte Vermeille-Illibéris**, quien ha financiado en gran parte la **renovación** del Mas Reig, convirtiéndolo en el nuevo **templo del cru Collioure-Banyuls**. Esta región vitivinícola abarca los municipios de **Collioure**, **Port-Vendres**, **Banyuls-sur-Mer**, y **Cerbère**.
En tiempos difíciles para el sector vitivinícola, el reto es significativo. “Es esencial que los **vignerons** logren valorar sus vinos. Para ello, es necesario aumentar su **notoriedad**”, recalca el alcalde.
Esta propuesta de **enoturismo** se suma a la oferta de **formación** existente para profesionales, y se espera que crezca aún más en **otoño**, con la apertura de un **pabellón de descubrimiento** en el Mas Reig. Los visitantes tendrán la oportunidad de adentrarse en este fascinante mundo a través de la **degustación** de una selección curada por **Benjamin Roffet**, mejor sommelier de Francia en 2010. Además, contarán con salas de **inmersión** que presentarán de forma pedagógica y visual este **terroir excepcional**, así como a las personas que lo hay construido.
La experiencia de participar en un taller de creación de vino en el Mas Reig no solo es una oportunidad para disfrutar y aprender sobre el mundo del vino, sino también una forma de conectar con la tradición vitivinícola de la región y conocer más sobre sus riquezas. La combinación de educación, diversión y la posibilidad de llevar a casa una creación personal hace de este taller una actividad inolvidable. En un contexto donde el sector vitivinícola necesita valorarse y promoverse, iniciativas como las del Mas Reig son fundamentales para mantener viva la cultura del vino y hacerla accesible a todos.
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