Estantes vacíos y refrigeradores en la tienda Makro en Eke, cerca de Nazaret. Bronze Properties, el inversionista que adquirió la cadena minorista Makro y el mayorista de hospitalidad Metro a principios de este año, solicitó una reorganización judicial para buscar protección de los acreedores a fin de salvar partes de la empresa. Tras conocerse esta noticia, muchos proveedores ya no quieren realizar entregas en las seis sucursales de Makro. El personal está cansado de la agonía de la tienda y muchos ya no pueden soportar el abuso.
“Hace meses que los refrigeradores ya no funcionan y que hay fallas en la tienda Makro”, dijo la representante sindical Katrien Degryse. “Recibí un mensaje de algunos empleados el miércoles de que el pescado no se almacena en las condiciones adecuadas. Por ejemplo, la temperatura ambiente en el departamento de pescado es casi la misma que en el resto de la tienda. Antes la gente tenía que usar ropa térmica en el departamento, ahora esto ya no es necesario porque allí hace mucho más calor. Según los empleados, esto se debe a las neveras de la zona que desprenden mucho calor. El pescado se mantiene actualmente en un frigorífico en el departamento de carnes, pero por la mañana el hielo se ha derretido porque no se puede refrescar fuera del horario laboral. No soy un experto, pero escuchar todo esto me hace tener serias dudas sobre la seguridad alimentaria. Por eso hice un reporte al punto de reporte en línea de la Agencia de Seguridad Alimentaria FASFC. También se trata del honor profesional de los empleados y la seguridad de los clientes, por lo que esta situación debe investigarse a fondo”.
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