El ingreso promedio del productor lechero holandés ahora se estima en 115,000 euros. Gracias a la subida de precio del ‘oro blanco’, esa cantidad es 70.000 euros superior a la de 2021, concluye El Telégrafo. “Es una cuestión de oferta y demanda. En el momento en que hay más demanda de leche, el precio sube”, explica Bruins.
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