Rrecuperar el aliento es una de las muchas razones para dejar de fumar cigarrillos. el lo explica bien el neumólogo Roberto Boffi, director del centro antitabaco del Instituto Nacional del Cáncer de Milánen un manual de múltiples voces, Deja de fumar con ganasrecién publicado por Sperling & Kupfer.
El libro para dejar de fumar
El libro también está firmado por la nutricionista Anna Villarini, profesora de la Universidad de Perugia, y la periodista Lorella Beretta. La nutrición ayuda a dejar la adicción, es la tesis de los autores que escriben cómo la alimentación puede ser un apoyo para:
• no aumente de peso;
• luche contra la necesidad de encender un cigarrillo cuando tenga abstinencia;
• contrarrestar el insomnio, la ansiedad, el estreñimiento y el hambre, todos síntomas que no son inusuales para quienes dejan de fumar;
• tratar de curarse del daño causado por fumar.
Dividido por temporadas, el manual contiene las recetas temáticas del chef Cesare Battisti y cierra con discursos de Giovanni Apolone, director científico del Instituto del Cáncer, el ex ministro Girolamo Sirchia, la periodista Roberta Villa y la presentadora de televisión Antonella Clerici.
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