El jefe de catering puede comprar gratis y donar la comida al Banco de Alimentos

Ruud Bakker, propietario del restaurante y bar Dommel 18 en Eindhoven, dona un camión lleno de alimentos al banco de alimentos local. El propietario del restaurante y bar Dommel 18 había ganado diez minutos de compras gratis en una subasta durante la gala de celebración del 110 aniversario del PSV.

Bakker hizo la oferta más alta: 8.000 euros. Aunque el director del catering había pujado deliberadamente, tras ganar la subasta pensó: ¿qué hago con diez minutos de compras gratis?, afirma. Bakker propuso al alcalde Jeroen Dijsselbloem ir de compras juntos. «Le dije: ‘Si vienes conmigo, daré todos los víveres al Banco de Alimentos'».

Eso hizo rodar la pelota. La idea también se le ocurrió esa noche al gran jefe de Jumbo, Ton van Veen. «Él dijo: Si hace eso, le proporcionaremos un camión lleno de productos que el Banco de Alimentos podrá aprovechar. Luego todo lo que tendrá que hacer es descargar los productos en el Banco de Alimentos».

Eso les pareció un buen negocio. El dueño del restaurante y el alcalde entregarán las cajas llenas el miércoles al banco de alimentos de Eindhoven. «Estoy feliz de poder ayudar a mucha gente necesitada con esto». El dinero se destina a una organización benéfica: la Fundación PSV, que organiza actividades sociales en la región de Eindhoven.



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