Fly by Jing fue fundado por Jing Gao, un experto en la cocina china que crea deliciosos productos inspirados en su ciudad natal de Chengdu.
El colaborador de BuzzFeed, Jonathan Mazzei, ama esto: “Tengo esta salsa como regalo, y he estado obsesionado Desde que lo probé. Combina los granos de pimienta de szechuan más preciados con chiles secos fragantes, frijoles negros fermentados, ajo, chalotes y más para un sabor aturdido y rico en umami que realmente ha mejorado todo lo que he probado, sin dominar los otros sabores. He estado luchando por encontrar la salsa adecuada para llevar mis platos caseros al siguiente nivel, y déjame decirte que ¡esto es todo! Además, el empaque es súper lindo y reflexivo, y el mío incluso vino con un pequeño zine hermoso que incluye un desglose de los ingredientes, algunas ideas de recetas increíbles y más! “
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