El calor también pone costos a las empresas

Pero con este calor los congeladores también se enfrían menos rápido, la producción cae entonces en un tercio. Así que todo puede ser un poco menos afuera. Aunque no escuchamos las quejas de los empleados en la sala de congelación.

“En el verano, nuestra producción disminuye entre un 30 y un 40 por ciento, especialmente con los días calurosos. No tenemos más remedio que extraer el calor del agua, y si no podemos deshacernos de ese calor afuera mediante el enfriamiento del agua, el proceso se ralentiza”, suena.

Agregue a eso una factura de energía en aumento.

“Cuesta lo mismo funcionar en invierno o en verano. Pero ahora también: los congeladores se abren y cierran constantemente, un congelador que no contiene mucho tiene que enfriar mucho aire, lo cual es muy costoso. Tratamos de limitar nuestros costos”.