La iniciativa, para nominar a Henk Boer como un gran timonel de Herenboerderij para el título de emprendedor agrícola del año, proviene de Harmjan Speelman. Es uno de los quinientos miembros que comen cada semana por lo que se está renovando en el Hof Van Rhee.
“Creo que es muy encomiable cómo Henk se atrevió a arriesgarse hace cinco años para entrar en esto, en esta aventura agrícola sostenible, y ha renunciado a un trabajo con certeza. Y si también observa lo que en ese corto tiempo ha sido creado, increíble.
Speelman también tiene “mucho respeto” por todo lo que el agricultor Henk debe tener conocimiento, como gerente de Herenboeren, y con quinientos compradores que tiene que satisfacer. “Con qué Henk tiene que lidiar, que no se pueden comparar con una granja tradicional. Hay cincuenta tipos diferentes de verduras que cultivamos aquí, hay un invernadero de túneles, un jardín de hierbas, y hay ganado, cerdos y pollos. Entonces también debes poder tratar bien con quinientos clientes, que quieren tener que decir.
¿Si Henk Boer y sus agricultores masculinos de Assen realmente tienen la oportunidad de ganar el codiciado título nacional? Para Speelman está claro y listo. “En lo que a mí respecta, Henk solo gana ese título. La nominación, por supuesto, ya es hermosa, pero tiene que convertirse en el número 1 como empresario agrícola”.
El agricultor Henk no tiene idea, a pesar de que pudo echar un vistazo a los ojos del jurado hoy. Ya está feliz y súper orgulloso de pertenecer a los últimos cinco nominados. “Pero, por supuesto, seguirá siendo emocionante. Traté de contarle al jurado lo más posible sobre el concepto de Herenboeren, y luego mostrarles todo en el campo, a pesar de que había poco tiempo. Tenía la idea de que estaba muy interesada eran.
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