Desde que se levanta a las siete, el día típico de la apicultora y escritora Cristina Caboni transcurre entre colmenas, cuadernos y ordenadores. Le encantan las flores, la lectura y se inspira en la organización social de las abejas: para el bienestar de todos, todos tienen trabajo. ¿Su esposo? En la cocina…


CRistina Caboni, de 54 años, nació en Cagliari. Suya es una estirpe de apicultores, cuya herencia aceptó con alegría. En concreto, el de una tía, Assunta Collu, hermana de la bisabuela, que cantaba a sus abejas. Después de estudiar en el bachillerato clásico y unos años en la universidad, optó por dedicarse a su familia. Tiene tres hijos (Davide, 30, Maria Aurora, 25 y Margherita, 23) y un negocio familiar de apicultura en Decimomannu, en la provincia de Cagliari, con su esposo Roberto. A los 30 años comenzó a escribir, primero cuentos. Luego, en 2014, salió su primera novela, El camino de los perfumes. Ahora está en la librería con el camino de la miely ya está trabajando en su décimo libro. Ama las flores, la naturaleza y Cerdeña y sueña con vivir en una casa junto al mar.

Cristina Caboni, 54 años, apicultora y escritora.Foto yuma martellanz

7 a.m.

«Tan pronto como me despierto, escribo tres paginas a mano, solo para mi. Es como una corriente de conciencia donde me deshago de los pensamientos para abandonar y escribo lo que me pasa. Mientras tanto mi esposo Roberto, que es muy madrugador, prepara café y galletas para todos. Después del desayuno, reviso el diario y respondo a quienes me siguen en las redes sociales y correos electrónicos. Con algunos lectores se ha creado una amistad con el tiempo, también nos mandamos vocales».

Cristina Caboni comprueba que las abejas de sus colmenas estén bien.

10 a.m.

“Es tiempo de abejas. Su vida, parte de un solo organismo, la colmena, cuyo bienestar es el objetivo común, es una gran inspiración para mí. Hay mucho que aprender en términos del bien común. Para visitarlas, nos desplazamos en coche hasta los pastos: como hacían los viejos pastores, colocamos las colmenas donde hay flores, a menudo no lejos del mar, a temperaturas más suaves.

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Durante la época de frío, visitamos a las abejas una vez por semana, comprobamos que estén bien y que tengan suficiente comida. Esta operación se hace en las horas de más calor, cuando la colmena está menos llena y ellos están más tranquilos: sin embargo, destapar la colmena les inquieta. En las otras temporadas las visitas son mucho más frecuentes. Este año las prolongadas altas temperaturas, debidas al cambio climático, les han trastornado algo. En lugar de prepararse para el invierno, actuaron como si estuvieran en primavera.».

13:00

«Roberto, apasionado de la cocina, preparar un almuerzo rápido. Davide está con nosotros, mientras que las chicas están fuera por sus compromisos de estudio. Poco después, creo un espacio para leer. Sobre la mesa, en este momento hay la octava vida por Nino Haratischviliuna linda saga familiar, y mi libro del corazón, El camino del artista por Julia Camerono. Si el tiempo lo permite, también doy un pequeño paseo y me tomo un tiempo para mis orquídeas, que dejé de matar gracias al consejo de una lectora a la que le encantó mi libro. El jardín de las flores secretas. Me gustaría tener una huerta, pero con Orso, nuestro adorado pastor de la Maremma, es complicado».

Es hora de escribir, en compañía del gato persa Arthur.

16:00

“Enciendo una vela perfumada y me siento frente a la computadora, generalmente en compañía de Arthur, mi gato persa. Cuando escribo, tengo mis rituales: Solo uso una libreta particular que viene de Australia y tomo notas con bolígrafos borrables de diferentes colores, que voy cambiando según las ideas que me vienen. Razono la trama escribiendo a mano, me pongo en el ordenador cuando la historia ya está definida».

19.30

«Es hora de cenar. No me gusta cocinar y por suerte Roberto me liberó nuevamente de esta tarea, ayudado por Margherita, nuestras dos chefs familiares.. Es el momento en el que nos reunimos, para conversar y compartir los acontecimientos del día. A veces, después de cenar, vemos la televisión. Me gusta, por ejemplo, hornear fuera de italia de Benedetta Parodi, o veamos algunas películas. Por lo demás, sobre las 21.00 horas ya estoy en la cama, dispuesto a saborear mi segundo momento del día, el dedicado a la lectura».

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