De vuelta a casa: Así deja Carla a Heel Holland Bakt en el episodio 5


Carla de Zoetermeer participa en la undécima temporada de Todo Holanda Bakt. Con su tarta de queso de pasta filo, sus cinco bagels con ‘sesampies’ y su tarta de cobaya, no convence al jurado de sus habilidades reposteras. En el episodio 5 tiene que salir de la tienda. «Me voy a casa.»

en el programa de televisión Todo Holanda Bakt Los panaderos aficionados muestran su mejor cara. La retransmisión consta de tres encargos: una variación de una receta clásica, el encargo técnico y el espectáculo. El tema del tercer episodio es ‘América’.

Si, horneamos

En dos horas, los participantes deberán darle su propio toque a la tradicional tarta de queso. Carla elabora el bizcocho con masa filo y frutas de cuatro estaciones. Carla no está contenta porque el fondo se pega al molde desmontable después de hornearlo en el horno. Pero sigue sonriendo mientras cubre la tarta de queso con una capa de azúcar en polvo. «¡Qué desgracia!» El jurado Janny dice que cree que el pastel está un poco desordenado. Y a Robèrt le gusta la idea de utilizar masa filo, pero el relleno queda demasiado áspero. «Parece huevos revueltos».

panecillos pálidos

Como encargo técnico, los panaderos aficionados elaboran cinco bagels americanos. Todos los bagels de Carla tienen formas diferentes y algunos tienen un agujero demasiado grande en el medio. Además, su queso crema con hierbas frescas de André van Duin es demasiado salado, según el jurado.

Conejo congestionado

Como obra maestra, los panaderos aficionados elaboran un pastel de dibujos animados en tres horas. “Nos lo vamos a pasar genial”, dice Carla al inicio del encargo. Con un poco de harina en la cara, Carla hace un pastel de zanahoria con un par de orejas de conejo encima. A diferencia de los episodios anteriores, ella no logra terminar a tiempo. El bizcocho de su pastel de dibujos animados. conejillo de indias Según Robèrt, el sabor es bueno, pero la crema de mantequilla queda demasiado arenosa. «Eso se debe al exceso de azúcar», dice Janny.

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Pastel de dibujos animados de conejillo de indias de Carla. Serigrafía Tacón Holland Bakt

hecho de hornear

André van Duin dice que Carla es la candidata Todo Holanda Bakt debe irse. Ella dice que ya lo sabía y André le indica que sin ella todo estará tranquilo en la tienda. Después Carla dice: “Lo voy a extrañar, pero no voy a hornear más por un tiempo. Es bueno para los demás participantes que ya no tenga que atravesarlo con mi válvula”.

Mira a aquí todas las recetas de Carla de Zoetermeer durante Heel Holland Bakt. O mira aquí Todos los episodios de la temporada 11.

Carla en Heel Holland hornea:



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