De trabajo secundario a empresario exitoso: Kelly se hizo cargo de este comedor en Zoetermeer


Kelly van Heijningen ha estado trabajando en un comedor y una cafetería desde que tenía dieciocho años. Panecillos y Frijoles en el centro de la ciudad de Zoetermeer. Ahora tiene 29 años y se ha hecho cargo del negocio de su predecesor. Kelly le da su propio toque al comedor y espera que aún más residentes de Zoetermeer ahora puedan encontrar Bagels & Beans: «Aquí hay algo delicioso para todos».

Abeja Panecillos y Frijoles puede desayunar con un bagel recién horneado, un trozo de pastel u otro sabroso refrigerio. O disfrute de una taza de café recién hecho, jugos de frutas y batidos. “Aquí todavía recibes atención humana real y siempre hay tiempo para conversar”, explica Kelly. “Encontramos que el contacto personal y un ambiente acogedor y relajado son muy importantes”. En Bagels & Beans, la calidad y la atención al medio ambiente son importantes para ellos. Tienen su propia marca de café y hay muchas opciones vegetarianas y veganas en el menú.

Todos son bienvenidos

Kelly comenzó a trabajar en Bagels & Beans hace once años cuando se tomó un año sabático. Ella nunca se fue. En sus propias palabras, esto se debe principalmente a la atmósfera. “Todos los colegas son diferentes y, sin embargo, trabajamos muy bien juntos. Eso también encaja con lo que queremos irradiar. Todos son bienvenidos aquí y pueden ser ellos mismos”. Por lo tanto, el menú es muy variado y tienen mucho más que bagels. “Ya sea que esté buscando un lugar tranquilo para trabajar, quiera tomar un café con los niños o quiera almorzar abundantemente: aquí puede hacerlo”.

Regulares

Cuando se hizo cargo del negocio en marzo de 2023, Kelly ya se sentía como en casa y conocía los trucos del oficio. También tomó un curso de contabilidad, que ahora es muy útil. “Vengo de una familia de emprendedores y tenía el sueño de hacerme cargo de Bagels & Beans desde hace un tiempo. Creo que es realmente genial que me hayan dado esa oportunidad ahora». Kelly todavía prefiere estar en el negocio ella misma. “¿Un trabajo de oficina? Eso no es para mí. Quiero divertirme e interactuar con la gente. Volver a ver a los huéspedes leales y saber de memoria su pedido habitual: para eso lo hago y eso me gusta mucho».

Un toque propio

Aunque Bagels & Beans es una franquicia, Kelly todavía le da su propio toque a la cafetería. “Por ejemplo, hacemos mucho más con las redes sociales. También tengo un rincón de juegos para niños en la tienda, para que los padres puedan disfrutar tranquilamente de una taza de café o un pastel”. Ahora también puede ordenar de Bagels & Beans a través de Thuisbezorgd, Ubereats y su propio sitio web. “Eso también es posible cuando se trata de grandes pedidos para un almuerzo de empresa, por ejemplo”.

Terraza soleada

Según Kelly, la ubicación en Stadshart Zoetermeer no podría ser mejor. “La plaza frente a ella también ha sido bellamente renovada. La terraza se ha movido al frente y tenemos maravillosos juegos de salón. Como resultado, tenemos mucho sol y estás protegido del viento. En días agradables, a las familias les gusta sentarse aquí, pero es maravilloso que todos se queden”.

Centro de la ciudad de Zoetermeer

En Centro de la ciudad de Zoetermeer hay mucha variedad de tiendas. Ya sea que esté buscando un televisor nuevo, ropa hermosa o un regalo original: ha venido al lugar correcto en Stadshart Zoetermeer.

La gama de tiendas varía desde pequeñas tiendas especializadas hasta grandes almacenes, como Mediamarkt, Albert Heijn XL, TK Maxx, JD Sports, Douglas, Rituals, H&M, Mango, Just Brands, Foot Locker, Albert Nolten, Primark, La Place y el Café Douwe Egberts. Stadshart Zoetermeer también ofrece una amplia variedad de restaurantes y lugares de entretenimiento. ¿Tienes apetito de ir de compras? ¿O quieres tomarte un descanso con una copa? ¡En el Stadshart encontrarás un lugar para establecerte!

Este artículo está patrocinado por la Asociación de Minoristas Promoción Stadshart Zoetermeer.



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