El cambio climático debería seguir siendo un poco cómodo, leí la semana pasada. Me recordó al veganismo: eso es aún más insociable. También prefiero escribir sobre el nuevo libro de clichés de Patti Smith. Pero me parece incomprensible que incluso las personas críticas sigan siendo tan lacónicas sobre la violencia contra los animales. Tal vez sea porque es tan normal que la gente no lo reconozca como violencia. O la gente está esperando una intervención política. Pero el cambio político siempre está ligado al cultural. Por lo tanto, aquí hay una respuesta a los prejuicios y malentendidos mencionados con mayor frecuencia.
El veganismo es un asunto privado: explotar o comerse a otra persona no es un asunto privado. Y mientras la persona no dé permiso, no se puede justificar. Además, nuestro uso de animales está relacionado con injusticia ambiental y social global. De hecho, piense en iniciar sesión en el Amazonas en busca de forraje, o la contaminación de la industria animal. Y simbólicamente, léase Carol Adams o Aph y Syl Ko. Incluso si solo te preocupas por las personas, es una obviedad. “Vegano para la gente” es problemático porque repite la lógica de la bondad que se encuentra en la raíz de nuestros problemas.
El veganismo es difícil: hace treinta años, cuando el tofu todavía se llamaba tofu y la rebanada javanesa desempeñaba el papel principal en la gama vegetariana, a veces era necesario buscar un poco. Pero no difícil. Es un cambio que toma tiempo al principio y luego viene automáticamente.
El veganismo no es saludable: sí, si solo comes papas fritas y bebes cola. Pero no tienes que ser vegano para eso. Tampoco es automáticamente saludable.
El veganismo es para los ricos: los sustitutos de la carne y el queso, las lentejas y los frijoles no son caros. Además, una dieta vegana contribuye a la solución de problema alimentario mundialque golpea más duramente a los más pobres del mundo.
El veganismo es para activistas de animales y tipos de yoga: no hay un tipo de veganismo, hay todo tipo de subculturas. Por ejemplo, en los EE. UU., el veganismo negro es un movimiento importante, con raíces en el movimiento de derechos civiles y el hip-hop.
El veganismo es extremo: en los Países Bajos, los veganos son diarios alrededor de 1,7 millones de animales sacrificados después de una vida corta y estéril. No han hecho mal a nadie. Los cerdos todavía se hierven vivos en los mataderos, terneros y ovejas desollado vivo. Las vacas son violadas por personas a gran escala, los gallos son gaseados. Todos los seres con sentimientos, pensamientos, cultura, lenguaje, deseos, su propia personalidad. Entonces comer un plato de verduras o comprar una chaqueta que no sea de cuero no está nada mal. En términos de extremo.
El veganismo no es natural: también lo son el control de la natalidad y los antibióticos. En nuestra sociedad, la naturaleza y la cultura están completamente entrelazadas, ahí es donde comienzan nuestras elecciones. Las apelaciones a la naturaleza suelen ser conservadoras: piense en las mujeres y el fregadero de la cocina. Y la industria ganadera también es bastante antinatural.
El veganismo es aburrido: si solo comes apio y hablas de veganismo: claro.
El veganismo estigmatiza: a veces lo es, por eso necesitamos un cambio de cultura. Me llama la atención que especialmente los blancos mayores de 50 años presenten esto como argumento.
El veganismo destruye las tradiciones: la circuncisión femenina también está prohibida y el derecho al voto de las mujeres. Las culturas cambian. Muchos platos ya son veganos, reemplazar un ingrediente es pan comido en estos días.
El veganismo conduce a una pérdida de felicidad: nunca he visto a nuevos veganos ver disminuida su calidad de vida. A lo sumo, ven mejor el sufrimiento de los demás animales, lo que no les facilita la vida. Pero de eso se trata.
Eva Meijer es escritor y filósofo. Ella escribe una columna cada dos semanas.
Una versión de este artículo también apareció en el periódico del 22 de noviembre de 2022.
About the Author
