Tturismo y nuevos puestos de trabajo. Son más de 1 millón 342 mil y representan el 22,18 por ciento del emprendimiento italiano. Esto es la fotografía de los negocios de mujeres tomada por Unioncamere a finales de septiembre de 2022. Pero hay más. En los últimos años han nacido muchas start-ups «rosas» en el ámbito que más hace soñar, el de viajar, como demuestra laAsociación de Turismo Start Upque representa al sector en Italia.
Para la presidenta, Karin Venneri, «Para entender cómo será el turismo del mañana, debemos mirar las nuevas empresas de turismo de hoy.el». Y muchas veces las ideas y las ganas de emprender estas aventuras empresariales nacían de las formas más extrañas, divertidas o de amistades. Aquí hay cinco casos de éxito.
1. Tendencia turística y nuevos empleos: olor estable
El regalo recibido de su novio había sido decididamente original y apreciado: un día de ordeño en una pequeña lechería en los Prealpes francés. Y Marianne Auzaneta su regreso, había pensado en repetir la experiencia en Italia, pero no encontraba ninguna plataforma que ofreciera este servicio, o similares en contacto con el trabajo en el campo.
«Es hora de pensarlo un momento y ella nació en 2021 Agro-experiencia. La arquitectura del proyecto fue compleja, en primer lugar por la búsqueda de realidades agrícolas dispuestas a participar pero también por las normas higiénico-sanitarias que regulan las fincas de una región a otra. En junio del año pasado tuvimos ocho experiencias activas y llegó el primer invitado. Hoy en el sitio, que pronto será multilingüe, hemos llegado a 40 actividades en el campo, de Norte a Sur, que puede durar medio día o incluir una noche de estancia. Una forma de descubrir diferentes oficios y también lugares de valor medioambiental, como la campiña de Seminara en Calabria, donde vas a recoger las aceitunas con el método tradicional, o el Bosco di Falconeria, entre Alcamo y Partinico, donde recolectas y luego degustar el mosto».
Turismo y nuevos puestos de trabajo. La fiesta es en contacto con la naturaleza. (Imágenes falsas)
2. Descubrir la música popular
Alessandra, Marialuisa y Alessia se unen mediante notas. Siempre han tenido pasión por los festivales de música, pero también por los pequeños destinos turísticos, alejados de los circuitos habituales. «Así que decidimos crear Butik», dice Alessandra, «una empresa social destinada a promover zonas marginales de nuestro país, quizás en riesgo de abandono, y darlas a conocer a través de la música.
Y también está el Festival de Turismo Musical
Así que con conciertos y festivales, que reúnen a turoperadores, música y comunidades locales, para poner en valor un patrimonio que no es el habitual de la música clásica o el jazz sino sobre todo del folclore y otros géneros. Hemos creado una base de datos única que cuantifica y mapea el patrimonio musical nacional, para aumentar el conocimiento de la cadena musical y estimar el valor que puede generar este tipo de turismo. Además de esto, trabajamos por encargo, con consultoría, comunicación, diseño de viajes y luego en licitaciones de financiación italiana. Hemos creado el Festival de Turismo Musical que se realiza cada año en octubre en un lugar diferente. Para 2023 la cita es en Nápoles».
3. Turismo del futuro: estancias de lujo para Fido
«Una tarde me estaba preparando para salir a cenar, estaba en la ducha y estaba pensando en todo lo que debería haber hecho antes de salir, como darle de comer a mi perro», cuenta. Sara Merighi uno de los tres fundadores de comida para perros. “De repente, una idea extraña cruzó por mi mente: qué lindo sería alimentarlo conmigo en un restaurante. Llegado al restaurante, lo hablé en la mesa con una amiga mía que en ese momento tenía una tienda de mascotas y ella, que suele siempre darme un portazo, aprobó.
Y así comenzamos con un innovador Caja de almuerzo para perros diseñado para alimentar al perro de forma cómoda, sana y fuera de casa. Caja a modo de bowl, que contiene una hamburguesa que puede estar elaborada con diferentes tipos de carne y vegetales, sin conservantes ni colorantes, pasteurizada y envasada al vacío. No necesita cocción y no necesita nevera, por lo que es ideal para restaurantes que pueden ofrecerlo a clientes que no quieren dejar a su amado perro en casa. Así que en la mesa, junto al menú para los comensales, también llega la Menu Guau. Trabajamos mucho con restaurantes pero también con importantes hoteles como el Mandarin y el Villa d’Este, por ejemplo, que están atentos a las innovaciones.
De la fiambrera para perros al servicio de hotel
De Doggy Lunch Box pasamos a los preparativos para hacer que las habitaciones de hotel sean verdaderamente aptas para mascotas. El huésped no tiene que traer nada de casa y una vez que llegue encontrará cuencos, edredones y cojines creados a mano con telas de alta calidad, que se pueden personalizar con el nombre del animal y el logo del hotel. Además del kit de cortesía, también puede haber una toalla de playa y productos de belleza para el perro. En definitiva, no se trata solo de una habitación preparada sino de algo más.
Trabajamos con unos ochenta hoteles en Italia, Francia y Suiza. En 2022 llegó el tercer socio. Vamos creciendo poco a poco, por ahora cada uno mantiene otro trabajo pero el propósito es que al menos uno se dedique por completo a la Comida para perros. Muchos extranjeros que han probado nuestros servicios piden que les enviemos estas cosas a su casa y estamos trabajando en esta idea. ¡Y pensar que todo nació en la ducha!».
4. Para padres que no renuncian a viajar
Sus amigos le dijeron: “Pero, ¿dónde quieres ir de vacaciones con tres niños? ¡Ya puedes olvidarte de los viajes!”. y de ahí María Vitali, con un doctorado en informática y tres hijos, estuvo a la altura del desafío. «Me di cuenta de que no hay muchos recursos para los que quieren irse con sus hijos, y también conozco muchas familias que han renunciado a viajar. De ahí la idea de combinar mi experiencia informática y mi pasión por los viajes para crear sus4kids.
Es un portal diferente en el que solo hay estructuras que realmente saben acoger a este tipo de viajero, divididas según vayas con un bebé, un niño pequeño, un adolescente, para familias numerosas, estructuras sin mascotas, para aquellos que sufren de intolerancias, para padres solteros. Los destinos están en Italia, Europa, incluso el resto del mundo, desde Maldivas hasta Estados Unidos, con posibilidad de optar por vacaciones de lujo, campings, villages, residencias. En los últimos años, también gracias a las herramientas de email marketing, las newsletters, la tecnología y las redes sociales, he creado un círculo virtuoso, animando a los hoteles a convertirse en auténticos alojamientos para familias».
5. Limpieza sin sorpresas para alquileres de corta duración
«¿Limpieza? Están en la base de la hospitalidad, lo que más notan los huéspedes, sobre todo después del Covid que también ha puesto el énfasis en la necesidad de higienizar los ambientes”. son palabras de Lodovica Fuscola mente creativa de Sirvienta por un diaque ofrece servicios profesionales de limpieza y alquiler de ropa blanca, que se pueden reservar online, dirigidos al mercado de alquiler de corta estancia.
«Es una plataforma propia que es capaz de gestionar la logística de las intervenciones de manera oportuna y eficiente conocer en tiempo real a los propietarios el estado de limpieza en cada vivienda. Los empleados, con un alto grado de profesionalidad y formación, utilizan una aplicación para visualizar los encargos y conocer los servicios contratados por el cliente y, al finalizar el trabajo realizado, adjuntan fotografías, lo que permite un control de calidad inicial. Informar con prontitud a los propietarios permite, de hecho, intervenir de inmediato si hay daños o se debe realizar un mantenimiento antes de la llegada de otros huéspedes. De 2018 a 2022, el crecimiento de Criada por un día fue constante a pesar del impacto de la pandemia en el sector, consolidándose como un válido apoyo para quienes quieren externalizar el servicio de limpieza y alquiler de ropa blanca de apartamentos para alquilar.
iO Mujer © REPRODUCCIÓN RESERVADA