Una abundante ensalada es la salvación de un día caluroso.
La elegante ensalada de guisantes es un alimento conveniente que es fácil de variar con el calor. Se crea una ensalada saludable en un abrir y cerrar de ojos, y no se requiere cocinar.
Puede obtener más nutritividad y variedad en su ensalada comprando una ensalada de pollo pre-a la parrilla en el mostrador de la tienda. El queso feta, los tomates secados al sol, el queso halloumi y un trozo de salmón ahumado también son excelentes para darle variedad a su ensalada.
Ensalada de garbanzos
1 cucharadita de garbanzos
300 g de tomates cherry
medio pepino
1 bote de perejil de hoja
2 cebollas rojas con tallos
(100 g de queso feta)
3 cucharadas de aceite de oliva
jugo de medio limon
sal y pimienta
1. Partir los tomates cherry y añadirlos al bol con los garbanzos.
2. Corte el pepino en dados y agréguelo a la ensalada.
3. Picar las cebollas y las hierbas.
4. Agregue el queso feta, las especias y el aceite a la salsa. Remover.
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