Colruyt vuelve a aumentar el precio de compra de las canales de vacuno, después de que el minorista ya pagara más a mediados de febrero. «Está claro que el sector vacuno se está viendo muy afectado hoy en día», afirma Gunter Uyttenhove, director de Fine Food del Grupo Colruyt.
Colruyt afirma que el grupo garantizará que el aumento de precios vaya íntegramente al ganadero. Para el consumidor, la cadena mantiene su promesa de precios más bajos. Colruyt también se compromete a ofrecer tantos productos belgas como sea posible y a ponerles especial atención.
«Creemos que es importante tomar la iniciativa en el mercado belga y apoyar hoy aún mejor a los ganaderos belgas», afirma Uyttenhove. «Evaluaremos este enfoque periódicamente».
Colruyt se queja de falta de transparencia en la cadena. Parece que la transparencia sobre los distintos costes es crucial. «Cada eslabón debe hacer su parte para garantizar que podamos trabajar juntos hacia un futuro sostenible para el sector vacuno belga».
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