Chef Beudaert tiene otra estrella Michelin en el bolsillo
Beudaert comenzó a cocinar de manera diferente por un tiempo y él mismo entregó su estrella. En la ceremonia de premiación de ayer, estuvo en París con su esposa. La noticia llegó completamente inesperada.
Así que hace cinco años, Beudaert paró su negocio, que ya contaba con una estrella. Siguió cocinando, pero se despidió de la gastronomía por un tiempo. Hace un año y medio hizo su reaparición y eso nuevamente se agradece mucho.
La estrella no cambia la cocina pura y la lista de precios, asegura el chef.