Los supermercados se atrofiaron considerablemente menos con los precios de la carne en la primera mitad de este año que el año anterior. Que resulta martes de cifras de la organización de bienestar animal Wakker Dier, que ha rastreado las campañas publicitarias de varias grandes cadenas de supermercados.
Wakker Dier examinó las ofertas de Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Lidl, ALDI, Dirk, DekaMarkt, SPAR, Vomar, Hoogvliet y web super Picnic.
Esto mostró que la carne y los productos cárnicos estuvieron a la venta un total de 8.803 veces en los primeros seis meses de este año. Eso es un 13,4 por ciento menos que el récord del año pasado de más de diez mil ofertas. Es la primera disminución desde que la organización comenzó a rastrear las campañas publicitarias de carne en 2015.
El descenso fue mayor en Albert Heijn (-366), seguido de Hoogvliet y Dirk. Varios otros supermercados redujeron los precios de la carne con más frecuencia. PLUS mostró el mayor aumento (+110), seguido de ALDI y Vomar.
Si nos fijamos en los distintos tipos de carne, el descenso fue mayor en la carne de cerdo (-598). La carne de res y el pollo bajaron de 365 y 279 ofertas respectivamente. Los sustitutos de la carne estuvieron a la venta con mayor frecuencia, aunque esto fue un pequeño aumento de solo 29 promociones adicionales.
Wakker Dier sospecha que el aumento se debe a que los supermercados han firmado el Acuerdo Climático. Establece que debería haber más énfasis en las proteínas vegetales, en lugar de las proteínas animales.
La asociación comercial de supermercados CBL indica que, de hecho, el sector se está centrando cada vez más en las proteínas vegetales. Esto se debe en parte al Acuerdo Climático, aunque los sustitutos de la carne también se están volviendo cada vez más populares.
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