Camareros y camareras mantienen rumbo con las bandejas llenas

Por ejemplo, tuvieron que limpiar una mesa y vaciar un cenicero en el camino. También tenían que completar el recorrido de 800 metros lo más rápido posible y derramando la menor cantidad de bebida posible. Cualquiera que derramara recibiría puntos de penalización.

Una de las participantes es Kitana Vanhoucke de Aquamarine, ganadora del año pasado. Esto es pan comido, dice. “El verdadero trabajo es realmente más duro, porque luego recorre varios kilómetros. No sé cuántos kilómetros hago al día, pero sí sé que doy 20.000 pasos, lo que es bueno para mi forma física”.

Para David Degans de Dolce Casa es necesario resoplar y resoplar. “Es una distancia bastante larga y esos tres litros de bebida pesan mucho. Pero en general no lo hice tan mal”.

No se produjeron accidentes importantes. El organizador también pone el concurso en perspectiva. Hay otras cosas importantes además de la velocidad y la agilidad. Xavier Troisi: “Prefiero un camarero o camarera simpático y un poco más lento que uno rápido y brusco”.