Vivimos en Almere Oosterwold, un barrio ecológico experimental con amor por la naturaleza. La jardinería urbana se acuerda por contrato para todos los residentes. Ahora parece que habrá un McDonald’s. El barrio se opone firmemente porque el concepto de comida rápida no está en línea con los objetivos del barrio. Mi marido pensó en una situación beneficiosa para todos si Oosterwold suministraba los ingredientes básicos para el restaurante de comida rápida. ¡Esto incluiría el primer McDonald’s orgánico del mundo en el menú! Probamos el Big Veg con verduras de nuestro propio huerto. Utilicé unas sobras olvidadas de lentejas Puy secas. El sabor era pleno y picante y las hamburguesas salieron del horno bien cocidas y firmes. La próxima vez agregaré los shiitakes después de licuarlos para darle un toque extra. morder. Por cierto, el plan fue rechazado por la dirección de McDonald’s Países Bajos en una reunión informativa este verano con las inolvidables palabras: “No vamos a estar de acuerdo”. Una oportunidad perdida. No me sorprendería que esta hamburguesa resultara ser un éxito.
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