Atlantikwall Raversyde quiere acercar a los visitantes a la cocina de guerra
Los visitantes pueden degustar lo que había en el menú en la Primera y Segunda Guerra Mundial. Además, se muestra cómo funcionan las cocinas de campo y los visitantes conocen los hábitos alimenticios del príncipe Karel, el antiguo residente del dominio. Durante los talleres, los interesados pueden aprender a trabajar con plantas y flores comestibles, aprender a pelar camarones y conocer más sobre la historia del camarón en la costa.
‘Mayonesa de guerra’
El coleccionista de libros de cocina Freddy Tyberghein cuenta más sobre los secretos de la cocina durante la Segunda Guerra Mundial durante las conferencias en Tasty Raversyde. «¿Cómo funcionaba el sistema de racionamiento, cómo las familias ponían una comida nutritiva en la mesa? Las revistas y los libros estaban llenos de consejos sobre cómo cocinar con pocos ingredientes y recursos. Piense en la mayonesa de guerra, el mazapán de patata y la cocina vegetariana».
En la exposición adjunta, puede ver una serie de libros de cocina», suena. Se requiere un boleto de entrada al dominio provincial para visitar el evento. Con ‘cupones de racionamiento’, los visitantes pueden degustar tres comidas de guerra.