El gran voto público ha hablado: JJ’s BBQ en Salo es el mejor restaurante de hamburguesas de Finlandia.
El restaurante JJ’s BBQ dirigido por Jari-Jukka Kallung ganó la votación pública abierta de la comunidad Burger Lovers Finland, que votó como el mejor restaurante de hamburguesas de Finlandia. Se emitieron 31.800 votos.
JJ’s BBQ se encuentra en Salo, y el restaurante se especializa en ahumado lento. Las carnes se ahuman en el restaurante con un ahumador construido por el propio restaurador. Originario de Laponia, Kallunki se entusiasmó con la cultura de la barbacoa estadounidense después de ver un programa de televisión sobre el tema y se inspiró en él para construir su propio ahumador. Pronto también estaba haciendo fumadores para otros.
Hace cuatro años, Kallunki fue a Texas para aprender los secretos de fumar. Pippuri.fi contó sobre la gira de Jari-Jukka Kallung por Texas en 2018. En su viaje, Kallunki recorrió los famosos restaurantes de barbacoa de Texas y visitó un curso de barbacoa y una granja de carne.
En ese momento, Kallunki le dijo a Pippuri.fi que quería una cultura de fumar similar en Finlandia a la de Texas, donde los restauradores locales comparten abiertamente consejos entre ellos.
El restaurante JJ’s BBQ dirigido por Jari-Jukka Kallung ganó la votación pública abierta de la comunidad Burger Lovers Finlandia. amantes de las hamburguesas
Clientes, incluso desde largas distancias
Kallunki inicialmente recorrió festivales y eventos donde la noticia sobre el nuevo maestro del tabaquismo se difundió de manera efectiva.
– Hace tres años, mi mujer Mari y yo dimos un paso audaz y abrimos nuestro propio restaurante barbacoa en el polígono industrial de Salo. La reputación que obtuvimos de los festivales nos ayudó a comenzar y los clientes pronto nos encontraron. Ya estamos planeando una expansión donde seguro que este maravilloso premio nos ayudará. Muchas gracias a la comunidad Burger Lovers, a todos nuestros clientes y seguidores de las redes sociales, y especialmente a nuestro increíble personal, sin el cual no habríamos recibido este premio, dice Kallunki en un comunicado de prensa.
El restaurante BBQ de JJ estará muy lejos hoy. El restaurante es especialmente famoso por su selección de carnes y su hamburguesa Black Angus Brisket.
El restaurante JJ’s BBQ dirigido por Jari-Jukka Kallung ganó la votación pública abierta de la comunidad Burger Lovers Finlandia. amantes de las hamburguesas
HECHOS
- Los resultados de la votación se anunciaron en el festival Burger Lovers, que se llevará a cabo en la Plaza del Ferrocarril de Helsinki hasta el 18 de junio.
- El festival Burger Lovers se llevará a cabo en Helsinki Railway Square del 15 al 18. Junio de 2022 todos los días desde el almuerzo hasta la cena tardía. Los restaurantes que participan en el festival sirven platos de sus puntos de venta y toda el área del festival sirve como área para beber. Entrada libre al recinto del festival durante el día, mesa de noche y entradas para conciertos 29 y 39 euros.
- JJ’s BBQ está ubicado en Salo, Myllyojankatu 2 A, y el restaurante está abierto de jueves a domingo desde el almuerzo hasta la cena. www.jjsbbq.fi
Diez votos principales y porcentaje de votos
1. Barbacoa de JJ, Salo (7,6%)
2. Travieso BRGR, Múltiples Ubicaciones (5.2%)
3. Kauppuri 5, Oulu (3,3%)
4. Hamburguesería social, varias localidades (3,1%)
5. Friends & Brgrs, Múltiples Ubicaciones (3.1%)
6. Deshuesado, Helsinki (3,0%)
7. La furgoneta, Kotka (2,9%)
8. Bites Burguer, Helsinki (1,9 %)
9. Gastrobar B/P, Kuopio (1,8%)
10. Box Café & Grill, Sipoo (1,7 %)