Cada semana, los productores de huevos y los comerciantes de huevos se sientan juntos para acordar el precio objetivo belga del huevo. Ayer, la parte oficial de la reunión estuvo lista después de dos minutos. Para un huevo de rango libre marrón de 62.5 gramos, la variante más popular, el productor obtendrá 17.36 centavos para los próximos ocho días. El año pasado recibió en promedio seis centavos menos por el mismo huevo. “Con tantos premios estás coincidiendo rápidamente, por supuesto”.
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