El diputado Willemien Meeuwissen presentó tres anillos de valor al final de la Semana de la Alimentación Holandesa en Drente. Alie Jobing-Buurman, Jan van Goor y el equipo Farms Bicycle Puzzle Tour de la fundación Beleef Beilen ganaron premios.
El año pasado se entregaron por primera vez los Value Rings. Terminan con personas que intentan fortalecer el vínculo entre agricultores y ciudadanos y contar la historia de nuestra comida.
La ceremonia se celebró hoy en Grolloo, en la granja de Alie Jobing-Buurman, una de las ganadoras. Es productora de leche y tiene una finca cultivable. En esta finca se realizan visitas guiadas, hay un grifo de leche y se vende carne de ganado propio. También venden productos regionales de otros empresarios.
“Estos recorridos son ciertamente necesarios, porque hoy en día pocos ciudadanos saben lo que sucede en una granja. La gente aprende mucho de estos recorridos”, afirma Jobing-Buurman. “Y al ofrecer nuestros productos directamente al consumidor, acortamos la cadena al máximo. Observamos que los productos locales son muy apreciados”.
Jan van Goor también recibió hoy un Value Ring. Ha estado involucrado desde el principio en la Cooperativa del Suroeste de Drente y es una fuente de información para empresarios y organizaciones de diversos sectores. Junto a su equipo lleva a cabo diversos proyectos en el ámbito de la alimentación y la sostenibilidad.
Según Van Goor, la distancia entre agricultores y ciudadanos ha aumentado en los últimos años. “Todo se ha ampliado muchísimo. La conexión se ha ido, antes había un carnicero, un panadero y un verdulero en un pueblo. Pero eso a menudo ya no existe. Ahora la gente compra algo en el supermercado y lee en el El embalaje del que procede es de Kenia o Perú. Por supuesto que somos un país exportador, pero debe haber un equilibrio. Esa es una búsqueda”.
El tercer Value Ring fue para el equipo del Farms Bicycle Puzzle Tour. “Cada lunes de Pentecostés organizamos un recorrido de rompecabezas por Drente a lo largo de las granjas. Abren las puertas para recibir a la gente y contarles sobre sus granjas. De esta manera acercamos al agricultor y al ciudadano”, explica Ilse Seubring en nombre de la organización. de la granja evento fuera.
“También recibes verdaderas preguntas enigmáticas y las respuestas se pueden encontrar en las granjas. Por ejemplo, si visitas una granja lechera, las preguntas son sobre eso. También tenemos preguntas en el camino que tienen que ver con el área o región en cuestión. Al final del día serás mucho más sabio.”
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