El ángel de Amsterdam Stuy tiene dieciocho años y ha estado ejecutando su propio pub en Leidseplein desde el 12 de abril. No solo un pub: el legendario Café Mokum, que anteriormente se conocía como el bar blanco y negro, y antes de eso como el café-fama del icónico logotipo de Rolling Stones con la lengua en la fachada. “Todavía estaba en los pañales cuando mi padre vino aquí”, dice Angel, quien se puede encontrar en la plaza toda su vida.
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