Libélula junto con Lidl
Te contamos cuánto tiempo puedes almacenar los alimentos y cómo hacerlo lo mejor posible.
¿Cuánto tiempo exactamente?
La mayoría de los alimentos se pueden conservar durante unos días y, a menudo, durante más tiempo en el congelador. A saber:
- plato de pasta: si enfrías la pasta a tiempo, puedes conservarla en la nevera durante 2 o 3 días y en el congelador durante 3 meses.
- Ensalada: 1 a 2 días en un recipiente bien cerrado.
- sopa: la sopa fresca y enfriada se puede guardar en el refrigerador durante aproximadamente 2 días. En el congelador durante al menos 3 meses. Puede enfriar la sopa recién hecha más rápidamente colocando la sartén en un recipiente (de lavado) con agua fría.
- Carne: En forma horneada o asada, la carne se mantiene bien en el refrigerador durante 3 a 4 días. Puede mantener la carne (fresca) congelada durante 3 a 6 meses.
- Fruta: la mayoría de las frutas también tienen una vida útil más larga en el refrigerador. Manzanas y peras de 2 a 4 semanas, melocotones y nectarinas de 3 a 7 días, kiwis de 1 a 3 semanas, uvas de 7 días y fresas, bayas y cerezas de 1 a 3 días. Las frutas exóticas como los plátanos y los mangos son menos resistentes al frío y se guardan mejor en un frutero. Para conservar la fruta por más tiempo, puede cortarla en trozos y ponerla en un recipiente fresco en el congelador, ¡útil para un batido o un postre!
- Verdura: las verduras de hoja, las coles, las verduras precortadas, las judías verdes y los champiñones se conservan mejor en el frigorífico. Si hace más de 25°C, todas las verduras se desarrollan mejor en el frigorífico. Para conservar una verdura por más tiempo, también puede congelarla: primero escalde la verdura brevemente, antes de guardarla en un recipiente fresco en el congelador.
- Hierbas frescas: en un papel de cocina húmedo o en un paño de cocina húmedo se conservarán unos días en la nevera. El cilantro, la menta, la albahaca y el cebollín también se pueden congelar, luego se conservarán durante unos 2 meses. Lávelos primero, séquelos, córtelos y envuélvalos en porciones pequeñas y congélelos lo antes posible.
Envasado al vacío
Si envasas los alimentos al vacío, puedes conservarlos mucho más tiempo. Debido a que no hay más aire en él, puede oxidarse o estropearse con menos rapidez. Y si lo congela herméticamente, no se formarán cristales de hielo (también llamado “quemadura por congelación”).
la temperatura perfecta
El Centro de Nutrición aconseja poner el frigorífico a 4 °C, a esta temperatura los productos se echan a perder menos rápido y los patógenos como hongos y bacterias apenas crecen. Lo mejor es configurar el congelador a -18 °C como mínimo. No coloque demasiados productos en el congelador a la vez y congele porciones pequeñas; entonces se congela más rápido.
Usa recipientes nuevos
El almacenamiento adecuado de alimentos comienza con recipientes prácticos que contienen todo. Y lo bueno es: hasta el 30 de octubre ahorra en Lidl para estas bandejas frescas en diferentes tamaños. Los contenedores están equipados con una tapa al vacío, por lo que puede almacenar alimentos hasta 7 días más. Gracias al práctico disco de fecha, nunca olvidará cuando ya haya hecho algo. Las bandejas apilables se pueden colocar en el congelador, el lavavajillas y el microondas y no contienen BPA.
Así los salvas
La campaña de ahorro es una colaboración entre Lidl y Too Good To Go. Juntos quieren trabajar por un futuro sin desperdicio de alimentos. Obtenga una tarjeta de ahorro en la tienda. Por cada 10€ de compra recibirás un sello desde el lunes 29 de agosto hasta el domingo 30 de octubre. Con ocho sellos ya tienes una tarjeta de ahorro completa y recibes hasta un 86 % de descuento en un envase fresco de tu elección.
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