ELEn verano, gracias al aumento de la sudoración, nos vemos obligados a beber más. A veces, sin embargo, nos resistimos a hacerlo cuando, al mudarnos de casa, por ejemplo, para las vacaciones, no confiamos en el agua del grifo.
Salvo en determinadas situaciones, el agua del grifo es generalmente segura. Según los controles realizados en los últimos tres años, de hecho, cumple con los parámetros indicados por la ley en casi el 100% de los casos. Así se afirma en el primer informe elaborado por Centro Nacional de Seguridad del Agua (CeNSiA) de‘Instituto Superior de Salud (ISS). Sin embargo, debido a algunos mitos falsos, a menudo se la considera un agua de clase B que no debe beberse. Aquí hay 10 falsos mitos que debemos disipar.
¿Es segura el agua del grifo?
Absolutamente sí. El agua del grifo en Italia es segura y sostenible, cumpliendo rigurosos controles de calidad.
¿Hace que se realicen cálculos?
No es verdad. La formación de cálculos renales depende principalmente de la predisposición individual y familiar, no del agua del grifo.
¿Se puede utilizar agua del grifo durante el embarazo o la lactancia?
Tanto los de grifo como los embotellados son seguros para el consumo durante el embarazo y la lactancia.
¿Se puede utilizar agua del grifo para papillas y biberones?
Puede utilizarse para la preparación de leches de fórmula y papillas. Es importante mantener a los niños hidratados, especialmente durante los episodios de vómitos o diarrea.
¿Es seguro?
Beber agua del grifo es tan seguro como beber agua mineral natural, gracias a los controles que exige la ley.
¿Para que sea bueno tiene que estar libre de alguna sustancia química?
Incorrecto. El agua contiene sustancias químicas esenciales para la salud humana. Eliminarlos por completo podría ser perjudicial.
¿No podemos saber realmente cuáles son sus características?
La información sobre las características del agua está disponible en los sitios web de los gestores de agua potable. Próximamente estará disponible una plataforma nacional para obtener más detalles.
Para que sea seguro, ¿se debe instalar un dispositivo de tratamiento en la casa?
No es necesario. Los dispositivos de tratamiento sólo sirven para mejorar el sabor y el olor del agua, no su seguridad.
¿Se puede servir agua mineral natural en garrafa en el restaurante?
FALSO. El agua mineral natural debe servirse en una botella cerrada y con etiqueta.
¿Es mejor evitar pedir agua del grifo en un restaurante?
No hay razón para no hacerlo. De hecho, la legislación anima a los restaurantes a proporcionar agua del grifo gratuita a los clientes.
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