El DESAYUNO es a menudo una comida rápida para llevar, especialmente cuando tienes adolescentes.
Pero una nueva investigación advierte que no desayunar en casa podría tener consecuencias nefastas para la salud conductual de su hijo.
Científicos en España han descubierto que los jóvenes que comen su primera comida del día en casa, en lugar de estar fuera de casa, tienden a tener menos problemas de conducta.
El estudio a nivel nacional interrogó a casi 4,000 padres de niños de cuatro a 14 años sobre los hábitos de desayuno y la salud psicosocial de sus hijos.
Examinaron el estado de ánimo, la autoestima y los niveles de ansiedad, junto con lo que un niño se burlaba exactamente del desayuno y dónde lo comían.
El Dr. José Francisco López-Gil de la Universidad de Castilla-La Mancha y su equipo descubrieron que desayunar fuera de casa era casi tan dañino y perjudicial como saltárselo por completo.
Lo atribuyen en gran parte al hecho de que es probable que los desayunos preparados y preparados en casa sean más saludables y más ricos en nutrientes que los que se compran de prisa camino a la escuela.
Pero, ¿qué es un desayuno abundante y estimulante para tu pequeño?
Los investigadores descubrieron que el café, la leche, el té, el chocolate, el cacao, el yogur, el pan, las tostadas, los cereales y los pasteles se asociaron con menores probabilidades de problemas de comportamiento.
Entonces, la próxima vez que su hijo pida croissants de chocolate o tostadas con Nutella, es posible que tenga razón.
Mientras tanto, los desayunos ricos en proteínas que incluían huevos, queso y jamón se relacionaron sorprendentemente con mayores riesgos.
El jamón en particular puede ser altamente procesado, al igual que el tocino, por lo que evitar los sarnies diarios de tocino puede ser un acierto.
El Dr. López-Gil agregó: “Nuestros hallazgos refuerzan la necesidad de promover no solo el desayuno como parte de una rutina de estilo de vida saludable, sino también que se debe comer en casa.
“Además, para prevenir problemas de salud psicosocial, un desayuno que incluya lácteos y/o cereales, y minimice ciertos alimentos de origen animal con alto contenido de grasas saturadas/colesterol, podría ayudar a disminuir los problemas de salud psicosocial en los jóvenes”.
Puede que no sea solo la calidad de los alimentos en el hogar lo que marca la diferencia en la salud mental y social de los jóvenes, sino también los beneficios de compartir una comida en familia y el apoyo brindado a la hora del desayuno.
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