La comida es una de las favoritas de muchos finlandeses durante su viaje a Estonia. Sin embargo, tiene limitaciones que un turista quizás no conozca.
La peste porcina limita la importación de alimentos a Finlandia. Eeva Paljakka
En sus viajes a Tallin, los finlandeses han descubierto una delicia culinaria: la carne de cerdo marinada.
Gerente de grandes almacenes Stockmann en Tallin Marge Turner dice que los turistas finlandeses están entusiasmados con la carne de cerdo marinada en saslik en el mostrador de servicio.
Sin embargo, la importación de carne de cerdo está prohibida desde 2014 debido a la peste porcina africana, que también se ha producido en Estonia.
La Agencia de Alimentos informa que la peste porcina africana ocurre en muchos países de la UE (por ejemplo, Estonia, Letonia y Lituania). Desde estas zonas sólo se pueden introducir en Finlandia productos cárnicos de cerdo y de jabalí cuyo envase tenga una marca ovalada de identificación de la UE.
– En los países donde se presenta la enfermedad también puede haber a la venta productos cárnicos de cerdo o jabalí que estén destinados únicamente al consumo local. Los envases de los productos destinados al consumo local no tienen la marca ovalada de la UE y no pueden transportarse a otros países de la UE, escribe la Agencia de Alimentación Perttu Saralampi en su respuesta por correo electrónico.
El marcado garantiza la trazabilidad del producto y que procede de condiciones controladas. Los productos cárnicos (de cerdo) comprados a granel no tienen marca de identificación. Por lo tanto, no se pueden traer a Finlandia desde zonas donde hay peste porcina africana, explica la Agencia Alimentaria. Leena Oivanen.
La Agencia de Alimentación recomienda que no se importen en absoluto productos que contengan carne de cerdo o de jabalí como snacks o snacks procedentes de países de la UE donde se ha detectado peste porcina africana.
El pan estonio suele acabar en las bolsas de la compra de los turistas finlandeses. Eeva Paljakka
Sin embargo, si un turista trae carne de cerdo sin identificar a Finlandia, el castigo probablemente será una multa o un máximo de seis meses de prisión. Además, es posible que se le cobren al importador los gastos de eliminación del producto y que se le considere responsable de una indemnización y del daño económico que haya causado.
– En la práctica, la aduana controla las importaciones en el mercado interior como parte de su otra supervisión y, si se reciben productos ilegales bajo su supervisión, se hacen cargo de ellos, escribe Oivanen en su respuesta por correo electrónico.
Espera que los ciudadanos sigan la legislación vigente y las recomendaciones de las autoridades y actúen con responsabilidad en este asunto.
En Estonia comemos muchas tartas y pasteles. Eeva Paljakka
Los grandes almacenes Stockmann celebran este año su 30 cumpleaños. Desde sus inicios, su departamento de alimentación ha sido también un lugar de compras para los turistas.
El gerente de grandes almacenes, Türner, afirma que los favoritos de los turistas finlandeses son el pan, la bollería, los quesos y el chocolate.
En la quesería Stockmann de Tallin también se pueden adquirir quesos de queserías más pequeñas. Además de la carne, el queso es la comida favorita de los finlandeses. Eeva Paljakka
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