Las cervezas negras y oscuras son como el oporto y son aptas para momentos de disfrute. Tenkelo funciona bien como refrigerio refrescante.
Tlonkero es adecuado como bebida refrescante y cerveza para toda ocasión. También hay disponibles versiones sin alcohol de ambas bebidas. Timo Pylvänäinen, Antti Nikkanen
La cerveza y el lonkero son bebidas populares de verano. ¿Qué tipo de diferencias nutricionales hay en las bebidas y en qué situaciones son las mejores?
La cerveza es adecuada para cada ocasión.
La cerveza se elabora a partir de malta de cebada, lúpulo, levadura y agua. A veces también se le agregan otros granos y especias, frutas o bayas. Todas son sustancias naturales.
Hay una amplia selección de cervezas y es posible encontrar una cerveza adecuada para cada situación, dice el experto en bebidas y presidente de Olutliitto. Anikó Lehtinen.
Según Lehtinen, los consumidores están más interesados en las cervezas ligeras en verano.
– Un clásico finlandés es la cerveza ligera y la cabaña o los festivales de verano.
Las cervezas más oscuras, especialmente aquellas con un contenido de alcohol más fuerte, son más adecuadas para momentos de disfrute.
– El tuhti oscuro y otras cervezas con mucho cuerpo son como el buen whisky o el oporto. Son adecuados cuando quieres algo bueno en un vaso pequeño.
La cerveza también es adecuada como bebida alimenticia y como bebida de recuperación sin alcohol después del deporte. antti nikkanen
La cerveza tiene muchos oligoelementos.
La cerveza también es muy adecuada como acompañamiento de varios platos.
– Esto se entiende bien en los viejos países cerveceros, como Bélgica, Alemania, Inglaterra y Estados Unidos. Para nosotros, este pensamiento todavía está un poco en los zapatos de un niño. Después de todo, ya sabemos cómo combinar la cerveza con comida callejera, pizza y salchichas.
También hay muchas opciones de cerveza sin alcohol en el mercado.
– Se pueden utilizar como refresco o incluso como bebida de recuperación después de la práctica deportiva. Fui a correr un maratón en Alemania, y allí te dan una bofetada con una cerveza aguada justo después de la carrera, dice Lehtinen.
En 2015 se publicó una tesis de maestría en la Universidad de Jyväskylä, cuya conclusión fue que la cerveza, por su contenido en oligoelementos, es excelente para la rehidratación después de deportes sudorosos.
también periodista baba lybeck ha dicho que bebe cerveza sin alcohol después de carreras largas.
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La cerveza sin alcohol diversifica la población bacteriana
- En el proceso de fermentación de la cerveza, se crean microbios que tienen un efecto sobre la población bacteriana en los intestinos. Los estudios han demostrado que la cerveza sin alcohol diversifica la población bacteriana intestinal tanto en hombres como en mujeres.
- La cerveza tiene muchos oligoelementos, como potasio, fósforo, cobre, cromo, magnesio y silicio.
- La cerveza con alcohol contiene entre 40 y 110 kcal/dl.
- Las calorías de la cerveza sin alcohol rondan las 20 kcal/dl.
- El valor de pH de la cerveza es de 4,5 a 5,5. Cuando el valor de pH de la bebida está por debajo de 5,5, es perjudicial para los dientes.
Fuentes: Alko, Agencia de Alimentos, Iltalehti.
Tlonkero es una bebida de verano
Un trago largo tradicional es una bebida mezclada que contiene agua, azúcar, ginebra y refresco de toronja. También hay tentáculos con sabor a mango, bayas de enebro y melocotón en el mercado.
El consumo del tentáculo de la taza de hojas aumenta al mismo ritmo que aumentan las temperaturas.
– Lonkero es una bebida de verano porque se suele beber con hielo.
Debido al sabor fresco del lonkero, es muy adecuado como bebida intermedia para, por ejemplo, degustaciones de cerveza o cenas en restaurantes entre diferentes platos.
Lonkero tiene un sabor a refresco basado en una combinación de acidez y dulzura. Por eso, según Lehtinen, los tentáculos pertenecen a la misma categoría que los refrescos o los cócteles en cuanto a su perfil de sabor.
El tentáculo funciona bien con alimentos salados como pizza y hamburguesas. Timo Pylvänäinen
Los tentáculos y la sal van bien juntos.
El tentáculo también es adecuado como bebida alimenticia.
– Lonkero tiene el mismo dulzor que los refrescos cítricos y la Coca-Cola, y va bien con alimentos muy salados como la pizza. Los tentáculos son bebidas alcohólicas, por lo que, por supuesto, la tasa de consumo es diferente a la de los refrescos.
En el calor, el tentáculo se puede usar para hacer granizado, es decir, un postre helado parecido a un sorbete.
– Coloque el tentáculo en un recipiente de plástico en frío, rompa la superficie de vez en cuando y la bebida se enfriará. Puedes ofrecerlo en copas de cóctel o copas on the rocks, por ejemplo.
Tentacle también está disponible en forma sin alcohol. En términos de valores nutricionales, los tentáculos son comparables a los refrescos y no tienen efectos sobre la salud.
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Los tentáculos se pueden comparar con refrescos.
- Lonkero dispone de ginebra, que se elabora destilando cereales y bayas de enebro.
- El contenido de alcohol de lonkers y bebidas mezcladas similares varía entre 4 y 11 por ciento.
- Lonkero tiene 55-75 gr/l de azúcar.
- Las calorías en el tentáculo son alrededor de 50 a 70 kcal/dl.
- El valor de pH del tentáculo es de 3-4. Cuanto más el valor de pH de la bebida sea 5,5, más dañina será la bebida para los dientes.
Fuentes: Alko, Agencia de Alimentos.
