Hoy, lunes, Turku se llenará de drogas Michelin, cuando se entreguen las estrellas Michelin nórdicas en la ciudad. El evento se llevará a cabo en Finlandia por primera vez.
Los mejores restaurantes de Finlandia se celebran hoy en Turku.
La Ceremonia de la Guía Michelin en Logomo es un evento al que solo se puede acceder con invitación, pero el público en general puede seguir el evento a través de una transmisión en vivo en el centro de Turku en la terraza de Kirkkopuisto y Hansakorttel el lunes 12 de junio. a partir de las 18:00 En Turku, el evento ha sido esperado con impaciencia desde marzo.
Sanna Gullsten y Suvi Raisio de Kaskis y Kakolanruusu afirman en el almuerzo celebrado hoy en el Cisne finlandés que Smör de Janne Juvosen merece una estrella. Eeva Paljakka
– La ciudad ha estado esperando con entusiasmo el verano, y los operadores de la industria alimentaria tienen un gran deseo e interés de ser parte de esto. Tenemos un espíritu de unión increíblemente grande entre los empresarios aquí, dijo el gerente del proyecto. Heli Nieminen Desde la ciudad de Turku a Pippuri.fi.
Según Heikki Salmela, el fundador de Hesburger, es incomprensible que hoy se otorguen estrellas Michelin en Turku. Además, Turku está solicitando la designación de Ciudad Gastronómica de la UNESCO. En Turku, la cultura, la historia y la comida van de la mano, dicen Piia Immonen-Seuguenot, Secretaria General de la Comisión de la UNESCO de Finlandia, y Teuvo Teivainen, profesor de la Universidad de Helsinki. Eeva Paljakka
Esta noche veremos si vienen más estrellas a Finlandia. Los restaurantes estrella actuales de Finlandia son Grön, Demo, Olo, Kaskis, Finnjävel Salonki y Palace, que tiene nada menos que dos estrellas. Las estrellas deben ganarse nuevamente cada año.
El nuevo director de cultura de la ciudad de Turku, Anu Laitila, agradece que la ciudad de Turku haya invertido mucho en cultura. Es un medio de atracción y bienestar. Eeva Paljakka
Una estrella Michelin significa que el restaurante es excepcionalmente bueno en su categoría, dos estrellas significa que vale la pena visitar el restaurante. Tres estrellas significa un restaurante que vale la pena el viaje en sí mismo.
Tommi Tuominen de Finnjäveli and Demo es el único en Finlandia que tiene dos restaurantes Michelin. Eeva Paljakka
Kari Aihisen actualmente tiene el restaurante Roster en Turku, pero llegará algo nuevo en el otoño. Eeva Paljakka