La Nochebuena y las gachas de arroz son inseparables.
Las gachas de arroz también son deliciosas con canela y azúcar. Eeva Paljakka
Depende de la familia en qué momento de la Nochebuena se come la papilla. ¿Es justo en el crepúsculo de la mañana o solo en el momento de la declaración de paz navideña a las 12 en punto?
El kiiseli de frutas dulces, la sopa de frutas mixtas o la sopa de frutas mixtas se sirve con las gachas. Aunque en ocasiones la papilla solo se come con canela y azúcar, el kiisseli forma parte inseparable de la mesa navideña.
Si el kiisseli no se come en el desayuno, también sabe muy bien como postre para la comida navideña.
Haz arroz con leche a partir de gachas con la deliciosa y fácil receta de Hans Välimäki.
Cocine la papilla de arroz lentamente, revolviendo ocasionalmente. Eeva Paljakka
Gachas de arroz
(4 porciones)
2 dl de agua
2 dl de papilla
1 l de leche (leche entera)
½ cucharadita de sal
aproximadamente 50 g de mantequilla
1. Prepare la papilla midiendo el agua en la olla. Calentar el agua hasta que hierva y agregar el arroz. Revuelva hasta que el líquido se absorba en el arroz.
2. Agregue la leche y la mantequilla y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45-50 minutos. Sazone la papilla terminada con sal.
Sopa de frutas mixtas
250 g de frutos secos mixtos
1 litro de agua
canela en rama
½ dl de azúcar
1 dl de agua
2.5 cucharadas de harina de patata
1. Poner agua, fruta, azúcar y canela en rama en una olla. Cocine por 10 min.
2. Mezcle la harina de patata con una pequeña cantidad de agua. Agregue la mezcla a la olla en una tira delgada mientras revuelve. Deja que burbujee.
3. Sirva con papilla de arroz para el desayuno o el almuerzo o con crema batida como postre.
La historia se publicó originalmente el 24 de diciembre de 2020.
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