Una panadería PRISON que protagonizó un reality show de televisión de Gordon Ramsay reabrirá tres años después de cerrar sus puertas.
El chef con estrella Michelin ayudó a los reclusos a establecer Bad Boys’ Bakery en 2012 durante la filmación de Gordon Behind Bars de Channel 4 en la cárcel de Brixton, al sur de Londres.
Su objetivo era ayudar a los presos a obtener empleo después de su liberación.
A pesar de ser aclamado como un éxito por el entonces secretario de Justicia Ken Clarke, finalmente cerró.
Más tarde pasó a manos del proveedor de formación Novus, pero finalmente dejó de cotizar.
Ahora The Clink Charity, que administra restaurantes y planes de capacitación en cocina en más de 30 prisiones, ha anunciado que reabrirá el próximo mes.
La directora ejecutiva, Yvonne Thomas, dijo que empleará a diez prisioneros que trabajarán para obtener NVQ de City and Guilds en pastelería, y venderá pasteles a través de un mayorista local.
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