Levantarse antes del amanecer los siete días de la semana para cuidar de doscientas vacas lecheras: no le falta pasión por la vida agrícola al productor lechero Bart Wesselingh (33), que administra 82 hectáreas de tierra con su esposa en Ringdijk en Amstelveen pólder. Aun así, Bart se pregunta en voz alta cuánto tiempo podrán seguir así. “Todas esas reglas cambiantes me están destruyendo emocionalmente”.
Aunque Bart solo ha sido un empresario agrícola independiente durante dos años, la existencia del agricultor se le ha presentado desde una edad temprana. “Me capacitaron para trabajar en la construcción, pero mis padres tenían una granja”, le dice a AAN. y NH Noticias. “Creo que ser granjero es lo mejor que hay. Tuve suerte y mis padres me dieron la oportunidad de convertirme en granjero y cuido a mis animales con pasión”.
“Quiero enviar a mis hijos a la escuela con ropa elegante”
Los agricultores de todo el país están sufriendo actualmente (la incertidumbre que rodea) las próximas regulaciones de nitrógeno. Para proteger las áreas Natura 2000, las emisiones de nitrógeno en las áreas circundantes deben reducirse considerablemente. Debido a que el ganado emite mucho nitrógeno, el gobierno está apuntando al sector lácteo. Está claro que el ganado debe reducirse y los agricultores deben sacrificar al menos una parte de su ganado. Sin embargo, todavía no se sabe exactamente en qué medida cada granja debe perder peso.
Bart y su esposa Francis también sufren este futuro incierto. La idea de que pronto se verán obligados a despedirse de la mitad de sus vacas los conmueve profundamente. “Entonces realmente tengo que buscar otra solución, porque todavía quiero enviar a mis hijos a la escuela con ropa limpia”.
ubicación de la granja
Los desarrollos recientes no lo hacen más fácil. Bart descubrió recientemente que la ubicación de su granja crea una incertidumbre adicional. Aunque la granja se encuentra en el norte de Holanda, el área Natura 2000 más cercana es Botshol en Utrecht, junto a Vinkeveense Plassen.
“Como resultado, no solo necesito un permiso de naturaleza para Holanda Septentrional, sino también para Utrecht”, explica el agricultor. Debido a que está registrado en la provincia de Noord-Holland, la provincia de Noord-Holland debe mantenerlo. “Pero no saben nada sobre el permiso de naturaleza que celebré con Utrecht. Así que no tengo la idea de que ya saben cómo quieren hacer una política provincial para casos límite y quieren hacerla cumplir. Eso será una cosa. ”
Emisiones de nitrógeno o precipitación de nitrógeno
El nitrógeno se libera cuando el estiércol de vaca y la orina se mezclan (emisión de nitrógeno), asciende y se precipita en un lugar diferente según la dirección del viento (precipitación de nitrógeno). Dado que la reducción de nitrógeno tiene por objeto proteger las áreas naturales vulnerables (Natura 2000), se debe emitir menos nitrógeno cerca de esas áreas naturales que en áreas más alejadas de ellas.
Cuando se le preguntó, la provincia de Holanda Septentrional ha declarado que de hecho discutirá el tema de la aplicación con las provincias vecinas. “El Bovenkerkerpolder, por supuesto, no es el único caso límite. También sucede al revés: que la reserva natural está ubicada en el norte de Holanda y el agricultor está ubicado en otra provincia, por lo que esas discusiones ciertamente están en marcha”. El vocero no puede decir exactamente cuándo recibirán más claridad los agricultores interesados, “pero calculo que esto no tomará mucho tiempo”.
Suelo de bajas emisiones
Otra decepción con la que Bart tuvo que lidiar recientemente es una decisión del Consejo de Estado. Decidió que había que retirar los permisos de naturaleza de tres productores lecheros porque su suelo de bajas emisiones (un piso que separa el estiércol de vaca y la orina, liberando menos nitrógeno en forma de amoníaco) tiene un efecto insuficiente.
Bart también tiene un suelo de bajas emisiones, en el que ha invertido mucho dinero. “Ese establo me dio mi permiso de conservación. Esto nos permitió duplicar la cantidad de vacas y, al aumentar el bienestar animal y la calidad de la cría, la producción de leche se triplicó”.
Todavía no se sabe si la reciente decisión del Consejo de Estado también tiene consecuencias para el permiso de Bart, pero la Ley de Conservación de la Naturaleza no augura nada bueno. Establece que un “permiso de naturaleza existente debe ser revocado si ya no cumple con las pautas que protegen los hábitats naturales”.
“Parece que has construido una casa bonita, y luego el juez decide que no puedes usar la mitad de ella”
Según él, el hecho de que ahora se cuestione la utilidad del piso bajo en emisiones encaja con un patrón que hace cada vez más imposible el trabajo del agricultor. “La política cambia cada pocos años. Por ejemplo, la cuota de leche, los derechos de fosfato, la derogación y ahora los establos de bajas emisiones”, resume las medidas tomadas en los últimos años.
“Parece que construyes una hermosa casa de acuerdo con los últimos requisitos, que son más sostenibles y conscientes del medio ambiente, y luego el juez decide que no puedes usar la mitad de tu casa porque no cumple con los requisitos”.
pájaros del prado
Por último, Bart expresa su preocupación por el posible deterioro de los terrenos que dejarán de utilizarse si se reduce a la mitad el ganado y las aves de pradera. “Hemos estado trabajando aquí en el pólder con Boeren van Amstel durante veinte años para aumentar el número de aves de pradera”.
Continúa: “También se han destinado subvenciones, por ejemplo, para segar y abonar los campos más tarde, para que las aves del prado puedan utilizarlo como zona de cría y los polluelos puedan correr por la parcela”.
“Si reduce a la mitad su empresa, este tipo de naturaleza también cambiará. Esa naturaleza está totalmente conectada entre sí. Ahora hay animales aquí y crecen plantas que dependen del área, porque los agricultores lo manejamos de esa manera”.
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