El título de la mejor cerveza de 2022 fue para Kymenlaakso.
La mejor cerveza de Finlandia 2022 es Kaski Savubock de Takatalo & Tompuri Brewery. Es una cerveza al 6,5 por ciento.
La mejor cerveza de Finlandia fue elegida entre 14 ganadores de la serie. Kaski Savubock compitió en la otra serie de cervezas, que también ganó, según el comunicado.
El jurado final internacional se entusiasmó con la cerveza solo después de varias degustaciones. Tras probar la cerveza ahumada, el jurado caracterizó a Savubock como multidimensional y equilibrada. La cerveza ganó tras convencer a los jueces con su plenitud.
Las ganancias de la decimocuarta serie se distribuyeron a cervecerías de toda Finlandia, desde Pori hasta Joensuu y Vaasa. Tanto las cervecerías finlandesas grandes como las pequeñas pueden participar en el concurso.
La evaluación final se realizó como una cata a ciegas para que a los jueces se les dijera solo el estilo de cerveza anunciado por las propias cervecerías, para evitar nociones preconcebidas.
La mejor cerveza de Finlandia 2022. Cervecería Takatalo y Tompuri
Takatalo & Tompuri Brewery es una cervecería agrícola ubicada en Kymenlaakso, en el Golfo de Estonia, dirigida por Mikko y Marjo Suur Uski. La cebada malteada y la avena utilizadas en la cerveza de la empresa familiar provienen de sus propios campos.
Las victorias de la serie se distribuyeron por toda Finlandia en 2022
Las series con mayor número de participantes en la competición son las series pale lager, pils e IPA. La victoria en la serie Pils fue para la cerveza Hoppa Extra Pils de la cervecería Hoppa de Kouvola con un 5,9 %.
Olarin Panimo, que elaboró la cerveza ganadora de Runaway el año pasado, también tuvo éxito en dos categorías este año, la cerveza agria y la categoría de cerveza ligera o medianamente oscura.
Las series de competición se renuevan cada año. El año pasado, las cervezas sin alcohol y de bajo contenido alcohólico se consideraron por primera vez como una categoría separada en la competencia. Este año, las jugosas cervezas NEIPA fueron elevadas a su propia serie.
La mejor lager pálida, Stadin Mosaical Lager 5,3%, proviene de Helsinki, como su nombre indica, y está elaborada por Stadin Panimo.
La cerveza ganadora proviene de un negocio familiar en Kymenlaakso. Cervecería Takatalo y Tompuri
La mejor cerveza de trigo, Unison Vehnäolut 4,8%, es elaborada por Unison Brewing de Joensuu.
La victoria en la categoría de cervezas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol fue para la Special Utah Rye IPA de Saimaa Brewer. Saimaa Brewing Company es de Mikkeli.
La victoria en la serie stout y porter fue para Imperial Stout de Tuusulaa Maku Brewing con un 10,0%.
Mención especial ha recaído en la cerveza sin gluten con más puntos, que este año es Prykmestar Helles de Vakka-Suomen Panimon con un 5,5%.
El jurado incluyó a entusiastas, expertos en la industria de la restauración y el comercio, representantes de los medios cerveceros y amantes de la cerveza que comienzan su afición. El juez principal de la competencia Suomen Paras Olut fue un proveedor de cerveza y juez jussi rokka y como chef, profesional de la restauración Ritu Hurtig.
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