Planificar y evitar el desperdicio de alimentos puede ser muy útil. Según el pronóstico de investigación económica (PTT) de Pellervo, el aumento en los precios de los alimentos será de aproximadamente 11 por ciento este año. Los efectos de la guerra en Ucrania se extienden por todo el mundo al precio de los alimentos, y no se vislumbra el final del conflicto. Según Niina Silanderi, experta en hogar de Marttaliitto, a medida que aumenta el precio de los alimentos, la planificación de las comidas y la preparación de alimentos se vuelven más importantes. Es bueno hacer lotes más grandes de comida a la vez, especialmente si parece difícil seguir el plan.
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