WDH: Menos cervecerías alemanas entre las más grandes del mundo

(Corregido en la 2ª oración: Clasificación para 2021)

NUREMBERG (dpa-AFX) – En una comparación internacional, las cervecerías alemanas se beneficiaron más tarde de la relajación de la pandemia del coronavirus como los principales gigantes de la industria. En el nuevo ranking del comerciante de lúpulo más grande del mundo, BarthHaas, para 2021, siete empresas alemanas se encuentran entre las 40 cervecerías más grandes del mundo. El año anterior había ocho. La cervecería Warsteiner, que ocupó el puesto 39 entre las 40 principales el año pasado, quedó fuera de la liga superior esta vez, como informó el miércoles el principal proveedor de productos de lúpulo.

Al igual que otros países de Europa occidental, Alemania fue una de las regiones del mundo que siguió sufriendo las restricciones relacionadas con el coronavirus en 2021, dijo BarthHaas. La mayoría de las cervecerías ubicadas aquí habrían tenido que aceptar pérdidas de volumen, mientras que las empresas de la mayoría de los demás países pudieron recuperarse en comparación con el primer año de la pandemia.

Según la lista, el mayor fabricante alemán de cerveza sigue siendo la filial de Oetker, Radeberger Group, que todavía ocupa el puesto 22. TCB Beteiligungsgesellschaft sigue nuevamente en el puesto 24, que incluye Gilde Brewery, Frankfurt Brauhaus y Feldschlößchen. El Grupo Oettinger vuelve a estar en el puesto 25. La cervecería privada Veltins, que llegó al puesto 40 por primera vez el año pasado, vuelve a estar representada allí.

Mientras estos cuatro productores de cerveza alemanes mantuvieron sus posiciones en el ranking, dos importantes cerveceros alemanes, Krombacher del puesto 31 al 30 y el Grupo Paulaner del 33 al 31, recuperaron lugares. la HamburguesaEl grupo, por otro lado, cayó del puesto 32 al 33. Y Warsteiner ya no está incluido en el ranking de BarthHaas.

El volumen de producción de las 40 cervecerías más grandes aumentó en un total de alrededor de 80 millones de hectolitros a casi 1.700 millones de hectolitros en 2021. Esto corresponde a un aumento de casi el 5 por ciento. Su participación en el mercado total mundial ha aumentado al 91,4 por ciento. Solo las dos mayores cerveceras, AB Inbev (Anheuser-Busch InBev) y Heineken, representan casi la mitad de la producción de cerveza de las 40 principales cerveceras.

Las cervecerías alemanas también se vieron afectadas por severas restricciones en el sector de la restauración en 2021. Restaurantes cerrados, festivales folclóricos cancelados, eventos deportivos sin espectadores: durante meses, casi no se pudo servir cerveza de barril en Alemania. La producción de cerveza de barril no se reanudó en muchas cervecerías hasta mayo de 2021. Si bien una quinta parte de la cerveza elaborada en Alemania generalmente se destina al sector de la restauración, este canal de ventas prácticamente dejó de existir durante meses, se quejó la Asociación Alemana de Cerveceros en ese momento./vd/DP/jha