La **L’Union cycliste internationale (UCI)** ha emitido un comunicado recientemente que ha generado un importante debate en el mundo del ciclismo. En este documento, la UCI señala que **no recomienda** el uso de **complementos alimenticios** a base de **cétones** en los programas nutricionales de los ciclistas, aunque no los prohíbe explícitamente.
El comunicado indica que “los resultados de una **investigación** exhaustiva y de alta calidad demuestran que la ingesta de cétones después de una **competencia** o un **entrenamiento** intenso no tiene ningún efecto en la calidad de la recuperación”. Esto pone en entredicho la popularidad de estos productos en el ámbito deportivo.
Continuando con su análisis, la UCI menciona que “como no hay evidencia convincente de que los suplementos de cétones mejoren las **prestaciones** o la **recuperación**, no se ve ninguna razón para su uso. Así, la UCI no recomienda incorporar tales suplementos en los programas de los ciclistas” Esto se hace eco de un creciente **consenso** sobre el hecho de que estos suplementos no tienen un impacto demostrable en los resultados de los **esfuerzos de resistencia**.
Es importante destacar que, aunque la UCI no incluye en su comunicado una prohibición del uso de cétones, el debate sobre su uso continúa. **Equipos** de renombre como **Visma-Lease a Bike**, **Soudal Quick-Step**, **Ineos** o **Alpecin** han reconocido utilizar estos productos o mantener colaboraciones con empresas que los producen, lo que agrava la polémica en el ciclismo profesional.
De muchas maneras, los equipos utilizan los suplementos de cétones
La utilización de estos **complementos** ha suscitado una serie de debates dentro del **pelotón**. Algunos ciclistas y entrenadores consideran que el uso de cétones representa una especie de “zona gris” en el contexto del **dopaje**. Aunque su uso es legal, el **Movimiento Para un Ciclismo Crédible (MPCC)** ha criticado su implementación, alegando que ofrecen un **ventaja** artificial y plantean cuestiones sobre la **ética** en el deporte.
El tema se complica aún más cuando se observa que el uso de cétones ha sido reemplazado por el consumo de **jugo de cereza** concentrado en las últimas semanas. La ingesta de este tipo de bebida al final de una competición prometen mejorar la recuperación muscular. Equipos como **Visma** y **Soudal** están utilizando este producto en busca de una **mejora marginal** en la recuperación, respaldando su uso con varias **investigaciones clínicas**.
De este modo, queda claro que el debate acerca del uso de cétones seguirá vigente mientras las organizaciones deportivas y los ciclistas continúen buscando formas de optimize su **rendimiento**. La UCI, al no prohibir su uso, deja abierta la puerta a la discusión sobre la frontera entre la **nutrición** surgida de la ciencia y las prácticas que podrían cruzar ciertas líneas éticas.
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