Los ingeniosos monjes rápidos nacen a su alcance, y el sabor es una docena completa

Los monjes de dinero de limón se crean en un turno, ya que la masa no necesita ser recaudada. Tuuli Lindgren

Los monjes instantáneos más fáciles de Vapu no requieren un largo tiempo de elevación, ya que el polvo de hornear se coloca en la masa de limón en lugar de la levadura. La masa de monje se crea fácilmente mezclando, y puedes entrar en árboles para hornear de inmediato.

Al hornear a los monjes, es aconsejable usar aceite de colza o colza, que es adecuadamente neutral. La grasa de coco o los aceites especialmente horneados especialmente también son alternativas adecuadas.

Hornear a los monjes es el más rápido en una cacerola grande donde es posible hornear a varios monjes a la vez. Sin embargo, al usar una cacerola ancha, es bueno tener en cuenta que se necesita más grasa de lo habitual.

Cualquiera sea el tamaño de la caldera, es aconsejable mantener la tapa al lado en caso de que la grasa esté sobrecalentada. El termómetro es una ayuda práctica para el hundimiento, ya que facilita el monitoreo de la temperatura del aceite.

Después de hornear y enfriar el aceite, vierta el aceite nuevamente en su propia botella, cierre la botella y colóquelo en desechos mixtos.

Hierba de limón

50 g de margarina para hornear

2.5 dl de harina de trigo

0.5 dL de azúcar

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de azúcar de vainilla

1 cucharadita de cardamomo

1/4 cucharadita de sal

200 g de limón de limón (por ejemplo, Valio)

1 huevo

Para hornear:

1 Libre de colas o petróleo por colza

A la superficie:

azúcar

1. Derrita la grasa y fría.

2. Combine los ingredientes secos en un tazón.

3. Agregue la grasa derretida, limón y huevo a la mezcla de harina. Revuelva rápidamente en una masa lisa.

4. Gire unas 15 bolas pequeñas de la masa con manos enharinadas.

5. Calienta el aceite en una caldera de acero a 170-180 grados.

6. Hornee a los monjes durante aproximadamente 1.5 a 2 minutos por mitad hasta que estén bellamente marrones.

7. Levanta los monjes maduros sobre el papel de la cocina para drenar. Luego gire los monjes en el azúcar. Servir fresco.