La hamburguesa de capas vegetarianas Veke de Hesburger no es del agrado de todos.
La nueva hamburguesa vegetariana de Hesburger lanzada hoy recibió a un periodista gastronómico e influencer vegano Hanna Hurtán para empezar
Con la reforma, la hamburguesa vegetariana de soja Veke fue eliminada de las selecciones de Hesburger.
Hurtta publicó en la sección Historia de su Insta: “Ésto introdujo en el mercado una hamburguesa vegetariana en capas y, al mismo tiempo, eliminó la única hamburguesa vegana de la lista. Un buen desempeño en 2024”.
– Esta nueva no es una hamburguesa vegana, pero al mismo tiempo la hamburguesa vegana fue eliminada de la selección, Hurtta le explica a Iltalehti el motivo de su reacción.
¿Cómo responde Hesburger a esto?, Director de comunicación Petteri Pohjonen?
– Agradecemos todos los comentarios. Los utilizamos para desarrollar nuestras operaciones todo el tiempo.
Sin embargo, Pohjonen afirma que Hesburger no tiene hamburguesas veganas en su selección. Y tampoco ha habido ninguno antes.
La razón es que en los restaurantes Hesburger todos los productos fritos en aceite se preparan en el mismo aceite. Es por este motivo relacionado con la fritura que en Hesburger no se pueden encontrar productos veganos, aunque los ingredientes sean veganos.
– En nuestra propia fábrica de proteínas vegetales en Kaarina ya se están llevando a cabo nuevos proyectos con nuevos productos, continúa Pohjonen.
Además, afirma que a veces, cuando otro producto entra en la gama, puede que sea el momento de que otro producto bastante similar salga de la gama. La cantidad de productos en la selección se refleja en la velocidad del servicio, que es una parte muy importante en la industria de la comida rápida.
Aunque la denominación Veke es un nombre inventado por el propio Hesburger para las hamburguesas vegetarianas de la cadena, Hurta cree que es un poco engañoso, porque la hamburguesa contiene mayonesa que contiene huevo.
Hurtta afirma que después de su actualización también recibió muchos mensajes de personas alérgicas al huevo y a la leche que criticaban la reforma de Hesburger.
La hamburguesa de capas vegetarianas Veke es el último lanzamiento de Hesburger. Inka Soveri
La historia cambió el 30 de septiembre de 2024 a las 19:28 de alérgico a la miel a alérgico al huevo.
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