El pan del viernes es una buena alternativa a la pizza del viernes.
Pan relleno de jamón y queso se desmorona en el horno. Mari Moilanen
Hazlo hoy Mari Moilasen con instrucciones, un delicioso pan de viernes que, según Moilanen, es incluso mejor que la pizza de viernes.
Algo sabroso El pan de los viernes publicado en el blog es una hogaza de pan entera cortada en rebanadas y rellena con delicias italianas (jamón de Parma y buffalomozzarella). Finalmente, tiene un sabor crujiente en el horno.
pan de viernes
(Para 4 personas)
pan oblongo, ligero (preferiblemente tostado) crujiente
3 búfala mozzarella
2 paquetes de jamón de Parma
1 cebolla dulce
2-3 tomates jugosos
aceite de oliva
2 dientes de ajo
sal de dedo
pimienta negra
albahaca fresca
tomillo fresco
1. Cortar el pan en rebanadas que queden cerradas por abajo. Rellene los huecos con parma mangarella, rodajas de mozzarella, rodajas finas de cebolla con mandolina y rodajas de tomate.
2, triturar el ajo en el aceite de oliva y escurrir el aceite entre los panes.
3. Espolvorea semillas de tomillo por encima, ralla pimienta negra por encima y termina con sal de dedo.
4. Envuelva el pan en papel pergamino y aún en papel de aluminio. Hornee a 200 grados durante 15 minutos, retire el papel aluminio y abra el paquete, cocine hasta que la superficie esté crujiente y deliciosa.
5. Servir con una ensalada crujiente aderezada con salsa vinagreta y aceitunas de pescado.
La historia se publicó por primera vez en marzo de 2021.
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