El pastel de salmón ahumado es un pastel salado fácil y tiene un sabor particularmente jugoso.
El pastel de salmón te da un almuerzo delicioso o incluso sabroso. cocinero casero
El pastel de salmón es la receta perfecta tanto para fiestas de principios de verano como para otras delicias. El salmón ahumado, las cebollas y las hierbas secas le dan sabor a este pastel, especialmente con mucho cuerpo.
La ayuda se ha descargado en el servicio de recetas Home Cook, cuyos usuarios se han enamorado especialmente de la empanada:
– Se ve lujoso y suculento. Esta recuperada.
– Volviendo a la acción, un gran placer.
Pastel de salmón
Base:
2 dl de avena
1 dl de harina de trigo
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
100 g de margarina o mantequilla
3/4 dl de leche
Relleno:
200 g de queso rallado
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 huevos
2 dl de leche
1 dl de crema fraichea
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
unos 300 g de salmón ahumado en rodajas
1. Mezcle los ingredientes de la masa hasta que la masa esté grasosa y suave. Presione la masa en el molde para pastel (diámetro 27 cm) y justo sobre los bordes.
2. Extienda el queso sobre la base de la tarta.
3. Picar la cebolla, exprimir el ajo con un prensa ajos y mezclar las cebollas. Agregue las cebollas encima del queso.
4. Mida los huevos, la leche, la crema fresca, la sal, la pimienta y las hierbas en un tazón y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mitad de la mezcla en la sartén sobre las cebollas.
5. Coloque las lonchas de salmón en la sartén. Vierta el resto de la mezcla de huevo en la parte superior.
6. Llevar al horno a 220 grados durante unos 40 minutos.
Prescripción: Cocinero en casa / LG
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